17 Fit Calorías de los alimentos Cereales, legumbres y harinas
Salvado de avena calorías y valor nutricional
En 100 g: 246 kcal, con 17,3 g de proteínas, 7 g de grasas y 50,8 g de carbohidratos.
El salvado de avena es la capa externa del grano, y se añade al yogur, a las tortitas o a la masa del pan casero. Aporta unas 246 kcal por 100 g, menos que los copos, y unos 15 g de fibra. Es muy rico en fibra y fósforo, y lo habitual es tomar dos o tres cucharadas.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Proteínas 21%
- Grasas 19%
- Carbohidratos 61%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 6 g 15 kcal
- Ración habitual · 20 g 49 kcal
- 100 kcal son 41 g la cantidad que aporta 100 kcal
- 20 g de proteínas son 115 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
- Densidad energética Media 2,5 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 246 kcal 12%
- Proteínas 17,3 g 35%
- Grasas 7 g 10%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 50,8 g 20%
- Fibra 15,4 g
- Sal 0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 21%
- Grasas 19%
- Carbohidratos 61%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1 mg 8%
- Vitamina K 3,2 µg 4%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 1,2 mg 106%
- Vitamina B2 riboflavina 0,22 mg 16%
- Vitamina B3 niacina 0,934 mg 6%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 1,5 mg 25%
- Vitamina B6 0,165 mg 12%
- Folato B9 52 µg 26%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 32,2 mg
Minerales
- Potasio 566 mg 28%
- Calcio 58 mg 7%
- Fósforo 734 mg 105%
- Magnesio 235 mg 63%
- Hierro 5,4 mg 39%
- Zinc 3,1 mg 31%
- Cobre 0,403 mg 40%
- Manganeso 5,6 mg 282%
- Selenio 45,2 µg 82%
- Yodo 0,8 µg <1%
- Sodio 4 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de proteínas
- Alto contenido de fibra
- Sin sal
- Alto contenido de manganeso
- Alto contenido de vitamina B1
- Alto contenido de fósforo
- Alto contenido de selenio
- Alto contenido de magnesio
- Alto contenido de cobre
- Alto contenido de hierro
- Alto contenido de zinc
- Fuente de potasio
- Fuente de folato
- Fuente de vitamina B5
- Fuente de vitamina B2
Cereales, legumbres y harinas
Entre los cereales, legumbres y harinas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 157 alimentos. Comparación por 100 g.
- 91% Más proteínas que el 91% de los cereales, legumbres y harinas.
- 94% Más fibra que el 94% de los cereales, legumbres y harinas.
- 97% Más manganeso que el 97% de los cereales, legumbres y harinas.
- 97% Más vitamina B1 que el 97% de los cereales, legumbres y harinas.
- 98% Más fósforo que el 98% de los cereales, legumbres y harinas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Harina de garbanzo 387 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Harina de avena 404 kcal
- Avena 379 kcal
- Guisantes partidos 364 kcal
- Pasta al huevo 384 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 168872.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.