17 Fit Ruokien kalorit Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Worcestershire-kastike kalorit ja ravintoarvot
Worcestershire-kastike: 77 kcal 100 g:ssa, proteiinia 0 g, rasvaa 0 g, hiilihydraatteja 19,2 g. 1 tl (5 g): 4 kcal.
Worcestershire-kastike on ohut, tumma ja kirpeä englantilainen maustekastike, jossa on etikkaa, melassia, tamarindia, sardellia ja mausteita. Suomessa sitä lisätään tilkkoina jauhelihakastikkeisiin, marinadeihin, Bloody Maryyn ja Caesar-kastikkeeseen. Teelusikallinen sisältää vain noin 4 kcal, eli 77 kcal 100 grammassa. Kastikkeessa on runsaasti kaliumia ja rautaa.
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti kaliumia
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Proteiini 0 %
- Rasva 0 %
- Hiilihydraatit 100 %
Tavallisina annoksina
- 1 tl ≈ 5 g 4 kcal P 0 · R 0 · H 1 g
- 100 kcal on 130 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,77 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 77 kcal 322 kJ 4 %
- Proteiini 0 g 0 %
- Rasva 0 g 0 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 19,2 g 7 %
- Kuitu 0 g
- Suola 3,3 g 54 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 0 %
- Rasva 0 %
- Hiilihydraatit 100 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 5 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,08 mg <1 %
- K-vitamiini 1 µg 1 %
- C-vitamiini 13 mg 16 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,07 mg 6 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,13 mg 9 %
- B3-vitamiini niasiini 0,7 mg 4 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo ei tietoa
- B6-vitamiini 0 mg 0 %
- Folaatti B9 8 µg 4 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 2,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 800 mg 40 %
- Kalsium 107 mg 13 %
- Fosfori 60 mg 9 %
- Magnesium 13 mg 3 %
- Rauta 5,3 mg 38 %
- Sinkki 0,19 mg 2 %
- Kupari 0,2 mg 20 %
- Mangaani ei tietoa
- Seleeni 0,5 µg <1 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 1 300 mg 54 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Rasvaton
- Sisältää runsaasti kaliumia
- Sisältää runsaasti rautaa
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi C‑vitamiinia
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Miten se erottuu muista öljyistä, rasvoista ja kastikkeista
Tässä luokassa on 98 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 77 % Vähemmän kaloreita kuin 77 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 97 % Enemmän kaliumia kuin 97 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 97 % Enemmän rautaa kuin 97 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 91 % Enemmän kuparia kuin 91 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
- 88 % Enemmän C‑vitamiinia kuin 88 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Hapanimeläkastike 84 kcal
- Balsamiviinietikka 88 kcal
- Tomaattipyree 82 kcal
- Ketsuppi 112 kcal
- Currykastike 77 kcal
- Piparjuuri 48 kcal
Lisää samasta luokasta: Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Oliiviöljy 884 kcal
- Majoneesi 680 kcal
- Auringonkukkaöljy 884 kcal
- Tomaattipassata 29 kcal
- Pesto 418 kcal
- Margariini 717 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 171610.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.