17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Korppujauho kalorit ja ravintoarvot
Korppujauho: 395 kcal 100 g:ssa, proteiinia 13,3 g, rasvaa 5,3 g, hiilihydraatteja 67,5 g. Tavallinen annos (20 g): 79 kcal.
Kuivatusta leivästä jauhetulla korppujauholla leivitetään kalaa, broileria ja leikkeitä sekä jauhotetaan kakkuvuoka. Siinä on noin 395 kcal 100 grammassa, mutta leivitykseen tarttuu yleensä vain noin 20 g eli vajaat 80 kcal. Paistorasva imeytyy leivitykseen, joten kirjaa öljy erikseen. Korppujauho on proteiinin ja kuidun lähde.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 14 %
- Rasva 12 %
- Hiilihydraatit 68 %
- Muut 6 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 20 g 79 kcal P 2,7 · R 1,1 · H 13,5 g
- 100 kcal on 25 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 150 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 395 kcal 1 653 kJ 20 %
- Proteiini 13,3 g 27 %
- Rasva 5,3 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 67,5 g 26 %
- Kuitu 4,5 g
- Suola 1,8 g 30 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 14 %
- Rasva 12 %
- Hiilihydraatit 68 %
- Muut 6 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,08 mg <1 %
- K-vitamiini 6,6 µg 9 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,16 mg 15 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,071 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 1,2 mg 7 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,552 mg 9 %
- B6-vitamiini 0,121 mg 9 %
- Folaatti B9 12,7 µg 6 %
- B12-vitamiini 0,35 µg 14 %
- Koliini 14,6 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 196 mg 10 %
- Kalsium 32 mg 4 %
- Fosfori 165 mg 24 %
- Magnesium 43 mg 11 %
- Rauta 1,2 mg 8 %
- Sinkki 1,4 mg 14 %
- Kupari 0,255 mg 26 %
- Mangaani 0,919 mg 46 %
- Seleeni 25,2 µg 46 %
- Jodi 2,8 µg 2 %
- Natrium 732 mg 30 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 82 % Enemmän kaloreita kuin 82 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 95 % Enemmän proteiinia kuin 95 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 79 % Enemmän kuitua kuin 79 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 76 % Enemmän mangaania kuin 76 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 93 % Enemmän seleeniä kuin 93 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Krutongit 407 kcal
- Korput 407 kcal
- Näkkileipä 379 kcal
- Grissinit 433 kcal
- Riisikakut 385 kcal
- Pretzel 330 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Kauraleipä 269 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Köyhät ritarit 273 kcal
- Voileipäkeksit 510 kcal
- Sämpylä 293 kcal
- Patonki 287 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 174928.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: Sveitsin elintarvikkeiden koostumustietokanta.
Ilman lisäyksiä, joita Yhdysvaltain laki vaatii jauhoihin, maitoon ja mehuun: vitamiinit ja kivennäisaineet ovat samat kuin Euroopassa valmistetussa vastaavassa tuotteessa.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.