17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Udon-nuudelit kalorit ja ravintoarvot
Udon-nuudelit: 95 kcal 100 g:ssa, proteiinia 2,6 g, rasvaa 0,4 g, hiilihydraatteja 19,5 g. Tavallinen annos (220 g): 209 kcal.
Udon-nuudelit ovat paksuja ja joustavia japanilaisia vehnänuudeleita, joita syödään kuumassa dashi-liemessä, wokattuna yaki udonina tai kesällä kylmänä kastikkeen kanssa. Suomessa niitä myydään valmiiksi keitettyinä vakuumipakkauksissa, jotka lämpiävät parissa minuutissa. Keitetyissä udon-nuudeleissa on noin 95 kcal 100 grammassa, ja 220 g:n annos tuo noin 210 kcal.
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
- Proteiini 11 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 85 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 220 g 209 kcal P 5,7 · R 0,9 · H 42,9 g
- 100 kcal on 105 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,95 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 95 kcal 397 kJ 5 %
- Proteiini 2,6 g 5 %
- Rasva 0,4 g <1 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 19,5 g 8 %
- Kuitu 1,3 g
- Suola 0,3 g 5 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 11 %
- Rasva 4 %
- Hiilihydraatit 85 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,1 mg <1 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,02 mg 2 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,01 mg <1 %
- B3-vitamiini niasiini 0,2 mg 1 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,13 mg 2 %
- B6-vitamiini 0,01 mg <1 %
- Folaatti B9 2 µg 1 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 9 mg <1 %
- Kalsium 6 mg <1 %
- Fosfori 18 mg 3 %
- Magnesium 6 mg 2 %
- Rauta 0,2 mg 1 %
- Sinkki 0,1 mg 1 %
- Kupari 0,04 mg 4 %
- Mangaani 0,12 mg 6 %
- Seleeni 2 µg 4 %
- Jodi 0 µg 0 %
- Natrium 120 mg 5 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Rasvaton
- Vähäsuolainen
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 92 % Vähemmän kaloreita kuin 92 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Tattari 92 kcal
- Tomaattipavut 94 kcal
- Soba-nuudelit 99 kcal
- Couscous 112 kcal
- Polenta 78 kcal
- Amarantti 102 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
Koko taulukko: Viljat, palkokasvit ja jauhot17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
Japanin elintarvikkeiden koostumustaulukot (MEXT), koodi 01039.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.