17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Bulgur kalorit ja ravintoarvot
Bulgur: 342 kcal 100 g:ssa, proteiinia 12,3 g, rasvaa 1,3 g, hiilihydraatteja 75,9 g. Tavallinen annos (70 g): 239 kcal.
Bulgur on esikypsennettyä ja rouhittua vehnää, jota käytetään tabbouleh-salaatissa, täytteissä ja nopeana lisäkkeenä riisin sijaan. Kuivassa bulgurissa on noin 342 kcal 100 grammassa, ja tavallinen 70 g:n annos kuivana on noin 240 kcal. Turvonnut annos painaa moninkertaisesti, joten punnitse bulgur kuivana; siinä on runsaasti kuitua ja magnesiumia.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Proteiini 13 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 83 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 70 g 239 kcal P 8,6 · R 0,9 · H 53,1 g
- 100 kcal on 29 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 165 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,4 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 342 kcal 1 431 kJ 17 %
- Proteiini 12,3 g 25 %
- Rasva 1,3 g 2 %
- Hiilihydraatit kuitu mukaan lukien 75,9 g 29 %
- Kuitu 12,5 g
- Suola 0,04 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 13 %
- Rasva 3 %
- Hiilihydraatit 83 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,06 mg <1 %
- K-vitamiini 1,9 µg 3 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,232 mg 21 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,115 mg 8 %
- B3-vitamiini niasiini 5,1 mg 32 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 1 mg 17 %
- B6-vitamiini 0,342 mg 24 %
- Folaatti B9 27 µg 14 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini 28,1 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 410 mg 20 %
- Kalsium 35 mg 4 %
- Fosfori 300 mg 43 %
- Magnesium 164 mg 44 %
- Rauta 2,5 mg 18 %
- Sinkki 1,9 mg 19 %
- Kupari 0,335 mg 34 %
- Mangaani 3 mg 152 %
- Seleeni 2,3 µg 4 %
- Jodi ei tietoa
- Natrium 17 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää runsaasti kuitua
- Vähärasvainen
- Erittäin vähäsuolainen
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti magnesiumia
- Sisältää runsaasti fosforia
- Sisältää runsaasti kuparia
- Sisältää runsaasti B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi kaliumia
- Sisältää merkittävästi sinkkiä
- Sisältää merkittävästi rautaa
- Sisältää merkittävästi B5‑vitamiinia
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 61 % Enemmän kaloreita kuin 61 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 76 % Enemmän proteiinia kuin 76 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 90 % Enemmän kuitua kuin 90 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 89 % Enemmän mangaania kuin 89 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 89 % Enemmän magnesiumia kuin 89 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Vehnäjauho 364 kcal
- Mannasuurimot 360 kcal
- Villiriisi 357 kcal
- Ruisjauho 349 kcal
- Maissisuurimot 370 kcal
- Spelttijauho 352 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Jasmiiniriisi 143 kcal
- Mustapavut 132 kcal
- Basmatiriisi 117 kcal
- Maissitärkkelys 381 kcal
- Udon-nuudelit 95 kcal
- Tomaattipavut 94 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
Kalorit ja makrot: 17 Fitin vertailuarvot, samat kuin sovelluksessa.
Vitamiinit ja kivennäisaineet: USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat).
Hiilihydraatit on ilmoitettu kuitu mukaan lukien.