17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka
Udon kalórie a výživové hodnoty
Udon: 95 kcal na 100 g, bielkoviny 2,6 g, tuky 0,4 g, sacharidy 19,5 g. Bežná porcia (220 g): 209 kcal.
Udon sú hrubé, pružné japonské pšeničné rezance, ktoré sa podávajú v ľahkom vývare dashi, restujú s mäsom a zeleninou ako yaki udon alebo jedia studené s omáčkou; na Slovensku ich kúpiš aj predvarené vo vákuovom balení. Uvarené majú len okolo 95 kcal na 100 g, lebo obsahujú veľa vody, takže porcia rezancov 220 g predstavuje asi 209 kcal. Tempura či kari vývar pridajú viac ako samotné rezance. Sú bez tuku.
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 85 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 220 g 209 kcal B 5,7 · T 0,9 · S 42,9 g
- 100 kcal je 105 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,95 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 95 kcal 397 kJ 5 %
- Bielkoviny 2,6 g 5 %
- Tuky 0,4 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 19,5 g 8 %
- Vláknina 1,3 g
- Soľ 0,3 g 5 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 85 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,1 mg <1 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,01 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,2 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,13 mg 2 %
- Vitamín B6 0,01 mg <1 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 9 mg <1 %
- Vápnik 6 mg <1 %
- Fosfor 18 mg 3 %
- Horčík 6 mg 2 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinok 0,1 mg 1 %
- Meď 0,04 mg 4 %
- Mangán 0,12 mg 6 %
- Selén 2 µg 4 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 120 mg 5 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
Obilniny, strukoviny a múka
Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky
Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 92 % Menej kalórií ako 92 % obilnín, strukovín a múky.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Pohánka 92 kcal
- Fazuľa v paradajkovej omáčke 94 kcal
- Soba 99 kcal
- Kuskus 112 kcal
- Polenta 78 kcal
- Amarant 102 kcal
Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“
- Zemiakový škrob 348 kcal
- Špaldová múka 352 kcal
- Ražná múka 349 kcal
- Ovsené otruby 246 kcal
- Ovsená múka 404 kcal
- Špalda 127 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
japonské štandardné tabuľky zloženia potravín (MEXT), kód 01039.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.