17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Udonnoedels calorieën en voedingswaarde
Udonnoedels: 95 kcal per 100 g, eiwit 2,6 g, vet 0,4 g, koolhydraten 19,5 g. Gebruikelijke portie (220 g): 209 kcal.
Udon zijn dikke, zachte Japanse tarwenoedels die in een lichte dashibouillon worden opgediend, als yaki udon worden geroerbakt of koud met een dipsaus op tafel komen. Gekookt hebben ze maar zo’n 95 kcal per 100 g, omdat ze grotendeels uit water bestaan; een portie van 220 g komt op ongeveer 210 kcal. In de supermarkt liggen ze meestal voorgekookt in een zakje, dus de waarden op het pak gelden al voor de kant‑en‑klare noedel. Tempura of een currybouillon erbij tellen veel zwaarder dan de noedels zelf.
- Vetvrij
- Zoutarm
- Eiwit 11%
- Vet 4%
- Koolhydraten 85%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 220 g 209 kcal E 5,7 · V 0,9 · K 42,9 g
- 100 kcal is 105 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Laag 0,95 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 95 kcal 397 kJ 5%
- Eiwit 2,6 g 5%
- Vet 0,4 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 19,5 g 8%
- Vezels 1,3 g
- Zout 0,3 g 5%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 11%
- Vet 4%
- Koolhydraten 85%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,1 mg <1%
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,02 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,01 mg <1%
- Vitamine B3 niacine 0,2 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,13 mg 2%
- Vitamine B6 0,01 mg <1%
- Folaat B9 2 µg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 9 mg <1%
- Calcium 6 mg <1%
- Fosfor 18 mg 3%
- Magnesium 6 mg 2%
- IJzer 0,2 mg 1%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,12 mg 6%
- Selenium 2 µg 4%
- Jodium 0 µg 0%
- Natrium 120 mg 5%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Vetvrij
- Zoutarm
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 92% Minder calorieën dan 92% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Boekweit 92 kcal
- Bonen in tomatensaus 94 kcal
- Sobanoedels 99 kcal
- Couscous 112 kcal
- Amarant 102 kcal
- Basmatirijst 117 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Wilde rijst 357 kcal
- Zwartoogbonen 116 kcal
- Pilaurijst 134 kcal
- Maïzena 381 kcal
- Gezoete ontbijtgranen 388 kcal
- Boterbonen 115 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Japanse standaardtabellen voor voedingssamenstelling (MEXT), code 01039.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.