17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Udon tészta kalóriatartalom és tápérték
Udon tészta: 95 kcal 100 g‑ban, fehérje 2,6 g, zsír 0,4 g, szénhidrát 19,5 g. Szokásos adag (220 g): 209 kcal.
Az udon vastag, puha, rugalmas japán búzatészta, amelyet forró, szójás alaplében, wokban pirítva vagy hidegen, mártogatóssal esznek; az ázsiai polcokon előfőzve, vákuumcsomagolásban is kapható, így pár perc alatt kész. Főzve 100 g‑ja körülbelül 95 kcal, egy 220 g‑os adag nagyjából 210. Zsírmentes; a leves és a feltét adja a többit.
- Zsírmentes
- Alacsony sótartalmú
- Fehérje 11%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 85%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 220 g 209 kcal F 5,7 · Zs 0,9 · Sz 42,9 g
- 100 kcal-nyi adag 105 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 0,95 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 95 kcal 397 kJ 5%
- Fehérje 2,6 g 5%
- Zsír 0,4 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 19,5 g 8%
- Rost 1,3 g
- Só 0,3 g 5%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 11%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 85%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,1 mg <1%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,01 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,2 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,13 mg 2%
- B6-vitamin 0,01 mg <1%
- Folát B9 2 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 9 mg <1%
- Kalcium 6 mg <1%
- Foszfor 18 mg 3%
- Magnézium 6 mg 2%
- Vas 0,2 mg 1%
- Cink 0,1 mg 1%
- Réz 0,04 mg 4%
- Mangán 0,12 mg 6%
- Szelén 2 µg 4%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 120 mg 5%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Zsírmentes
- Alacsony sótartalmú
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 92% Kevesebb kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 92%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Hajdina 92 kcal
- Paradicsomszószos bab 94 kcal
- Soba tészta 99 kcal
- Kuszkusz 112 kcal
- Puliszka 78 kcal
- Amaránt 102 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japán), kód: 01039.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.