17 Fit Calories des aliments Pain et viennoiseries
Pâte filo calories et valeurs nutritionnelles
Pâte filo : 289 kcal pour 100 g, protéines 7,1 g, lipides 6 g, glucides 50,8 g.
Feuilles de pâte presque transparentes, la pâte filo se badigeonne de beurre fondu feuille à feuille pour les baklavas, la spanakopita grecque, les aumônières ou un strudel express. Crue, elle compte 289 kcal pour 100 g, mais c’est le beurre ou l’huile entre les couches qui fait grimper la recette. Couvre les feuilles d’un linge humide : elles sèchent en quelques minutes.
- Source de manganèse
- Protéines 10 %
- Lipides 19 %
- Glucides 71 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 35 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 280 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 289 kcal 1 209 kJ 14 %
- Protéines 7,1 g 14 %
- Lipides 6 g 9 %
- Glucides hors fibres 50,8 g 20 %
- Fibres 1,9 g
- Sel 1,2 g 20 %
D’où viennent les calories
- Protéines 10 %
- Lipides 19 %
- Glucides 71 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,08 mg <1 %
- Vitamine K 2,5 µg 3 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,09 mg 8 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,025 mg 2 %
- Vitamine B3 niacine 1,7 mg 11 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,3 mg 5 %
- Vitamine B6 0,03 mg 2 %
- Folates B9 12,4 µg 6 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 74 mg 4 %
- Calcium 11 mg 1 %
- Phosphore 75 mg 11 %
- Magnésium 15 mg 4 %
- Fer 1,1 mg 8 %
- Zinc 0,49 mg 5 %
- Cuivre 0,1 mg 10 %
- Manganèse 0,48 mg 24 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 483 mg 20 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de manganèse
Pain et viennoiseries
Parmi les pains et viennoiseries
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 136 aliments. Comparaison pour 100 g.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Petit pain 293 kcal
- Pain de mie 278 kcal
- Hallah 290 kcal
- Tortillas 297 kcal
- Pain blanc 265 kcal
- Pain de seigle 259 kcal
Autres aliments de la catégorie « Pain et viennoiseries »
- Pain de campagne 253 kcal
- Pain aux céréales 265 kcal
- Pain perdu 273 kcal
- Bagel 275 kcal
- Naan 311 kcal
- Tresse au beurre 325 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 592 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 23445.
Vitamines et minéraux erronés dans cette fiche, corrigés d’après ANSES-CIQUAL (France).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.