17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Basboussa calories et valeurs nutritionnelles
Basboussa : 363 kcal pour 100 g, protéines 6,2 g, lipides 13,8 g, glucides 52,7 g. 1 pièce (80 g) : 290 kcal.
Gâteau de semoule au yaourt et à la noix de coco, imbibé de sirop après cuisson et décoré d’une amande par losange, la basboussa se partage en Égypte et dans tout le monde arabe, avec le thé ou le café. Elle compte 363 kcal pour 100 g, soit environ 290 kcal pour un losange de 80 g. Le sirop étant déjà absorbé, pèse simplement ta part.
- Pauvre en sel
- Source de manganèse
- Protéines 7 %
- Lipides 35 %
- Glucides 59 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 80 g 290 kcal P 4,9 · L 11,1 · G 42,1 g
- 100 kcal, c’est 28 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 325 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 363 kcal 1 519 kJ 18 %
- Protéines 6,2 g 12 %
- Lipides 13,8 g 20 %
- Glucides hors fibres 52,7 g 20 %
- Fibres 2 g
- Sel 0,26 g 4 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 35 %
- Glucides 59 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 86,5 µg 11 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,185 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,115 mg 10 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,112 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 1,3 mg 8 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,341 mg 6 %
- Vitamine B6 0,069 mg 5 %
- Folates B9 30 µg 15 %
- Vitamine B12 0,05 µg 2 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 149 mg 7 %
- Calcium 48 mg 6 %
- Phosphore 95,8 mg 14 %
- Magnésium 30,2 mg 8 %
- Fer 0,668 mg 5 %
- Zinc 0,67 mg 7 %
- Cuivre 0,115 mg 12 %
- Manganèse 0,407 mg 20 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 103 mg 4 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Pauvre en sel
- Source de manganèse
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Crêpes 381 kcal
- Cupcake 352 kcal
- Muffin 375 kcal
- Panettone 354 kcal
- Pain d’épices 356 kcal
- Banana bread 331 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Mille-feuille 292 kcal
- Quatre-quarts et cakes 438 kcal
- Brownie 405 kcal
- Cookies au chocolat 481 kcal
- Chips tortilla 497 kcal
- Chocolat blanc 539 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 7 ingrédients. Données : CoFID (Royaume-Uni), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.