17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Chocolat blanc calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 539 kcal — 5,9 g de protéines, 32,1 g de lipides et 59 g de glucides.
Sans pâte de cacao, le chocolat blanc n’est fait que de beurre de cacao, de sucre et de lait, d’où sa couleur ivoire et son goût très doux. Une portion de 25 g, soit quelques carreaux, apporte environ 135 kcal. Il contient du calcium et de la vitamine B12.
- Pauvre en sel
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Source de vitamine B12
- Protéines 4 %
- Lipides 53 %
- Glucides 43 %
En portions courantes
- Portion type · 25 g 135 kcal
- 100 kcal, c’est 19 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 340 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 5,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 539 kcal 27 %
- Protéines 5,9 g 12 %
- Lipides 32,1 g 46 %
- Glucides hors fibres 59 g 23 %
- Fibres 0,2 g
- Sel 0,23 g 4 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 53 %
- Glucides 43 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 9 µg 1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,96 mg 8 %
- Vitamine K 9,1 µg 12 %
- Vitamine C 0,5 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,063 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,282 mg 20 %
- Vitamine B3 niacine 0,745 mg 5 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,608 mg 10 %
- Vitamine B6 0,056 mg 4 %
- Folates B9 7 µg 4 %
- Vitamine B12 0,56 µg 22 %
- Choline 29,5 mg
Minéraux
- Potassium 286 mg 14 %
- Calcium 199 mg 25 %
- Phosphore 176 mg 25 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,24 mg 2 %
- Zinc 0,74 mg 7 %
- Cuivre 0,06 mg 6 %
- Manganèse 0,008 mg <1 %
- Sélénium 4,5 µg 8 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 90 mg 4 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Pauvre en sel
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Source de vitamine B12
- Source de vitamine B2
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 96 % Plus calorique que 96 % des sucreries et desserts.
- 83 % Plus de phosphore que 83 % des sucreries et desserts.
- 93 % Plus de calcium que 93 % des sucreries et desserts.
- 92 % Plus de vitamine B12 que 92 % des sucreries et desserts.
- 88 % Plus de vitamine B2 que 88 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Pâte à tartiner 539 kcal
- Chocolat au lait 535 kcal
- Barre chocolatée 523 kcal
- Nougat 508 kcal
- Chips tortilla 497 kcal
- Madeleine 462 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 167571.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.