17 Fit Calories des aliments Plats
Caldo verde calories et valeurs nutritionnelles
Caldo verde : 68 kcal pour 100 g, protéines 1,4 g, lipides 4,4 g, glucides 5,1 g. Portion type (350 g) : 237 kcal.
Soupe portugaise de pommes de terre écrasées et de chou coupé en très fines lanières, avec une rondelle de chouriço et un filet d’huile d’olive, le caldo verde se sert dans les fêtes populaires du Portugal comme dans les restaurants portugais de France. Il compte 68 kcal pour 100 g, soit environ 237 kcal pour un grand bol de 350 g. Il est riche en vitamine K.
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Protéines 9 %
- Lipides 60 %
- Glucides 31 %
En portions courantes
- Portion type · 350 g 237 kcal P 5 · L 15,4 · G 17,8 g
- 100 kcal, c’est 150 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,68 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 68 kcal 283 kJ 3 %
- Protéines 1,4 g 3 %
- Lipides 4,4 g 6 %
- Glucides hors fibres 5,1 g 2 %
- Fibres 0,901 g
- Sel 0,11 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 60 %
- Glucides 31 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 14,6 µg 2 %
- Vitamine D 0,075 µg 2 %
- Vitamine E 0,606 mg 5 %
- Vitamine K 44,2 µg 59 %
- Vitamine C 3,9 mg 5 %
- Vitamine B1 thiamine 0,043 mg 4 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,035 mg 3 %
- Vitamine B3 niacine 0,651 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,148 mg 2 %
- Vitamine B6 0,093 mg 7 %
- Folates B9 9,3 µg 5 %
- Vitamine B12 0,1 µg 4 %
- Choline 8,4 mg
Minéraux
- Potassium 117 mg 6 %
- Calcium 20,3 mg 3 %
- Phosphore 22,5 mg 3 %
- Magnésium 9,3 mg 2 %
- Fer 0,255 mg 2 %
- Zinc 0,184 mg 2 %
- Cuivre 0,059 mg 6 %
- Manganèse 0,098 mg 5 %
- Sélénium 1,1 µg 2 %
- Iode pas de données
- Sodium 44 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 91 % Moins calorique que 91 % des plats.
- 93 % Plus de vitamine K que 93 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Velouté de tomate 70 kcal
- Velouté de potiron 72 kcal
- Velouté de champignons 74 kcal
- Concombre à la crème 56 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Soupe de pommes de terre 90 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Salade César 150 kcal
- Chou farci 105 kcal
- Poivrons farcis 95 kcal
- Brochettes 230 kcal
- Galette de viande hachée 240 kcal
- Goulash 145 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 6 ingrédients. Données : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.