17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Crumble aux pommes calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 229 kcal — 2,2 g de protéines, 9,5 g de lipides et 33,8 g de glucides.
Venu d’Angleterre, le crumble s’est imposé parmi les desserts maison : des pommes fondantes sous une couche de pâte sablée émiettée, faite de farine, de beurre et de sucre. Une part de 150 g apporte environ 345 kcal. Servi tiède avec une boule de glace vanille ou de la crème, il fait encore grimper le total.
- Très pauvre en sel
- Excellente source d’iode
- Source de vitamine E
- Protéines 4 %
- Lipides 37 %
- Glucides 59 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 344 kcal
- 100 kcal, c’est 44 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 229 kcal 11 %
- Protéines 2,2 g 4 %
- Lipides 9,5 g 14 %
- Glucides hors fibres 33,8 g 13 %
- Fibres 1,7 g
- Sel 0,09 g 1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 37 %
- Glucides 59 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 4,1 µg <1 %
- Vitamine D 0,25 µg 5 %
- Vitamine E 2 mg 17 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C pas de données
- Vitamine B1 thiamine 0,051 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,02 mg 1 %
- Vitamine B3 niacine 0,3 mg 2 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,08 mg 1 %
- Vitamine B6 0,07 mg 5 %
- Folates B9 8 µg 4 %
- Vitamine B12 0,04 µg 2 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 75,6 mg 4 %
- Calcium 8,6 mg 1 %
- Phosphore 32 mg 5 %
- Magnésium 7,5 mg 2 %
- Fer 0,3 mg 2 %
- Zinc 0,2 mg 2 %
- Cuivre 0,05 mg 5 %
- Manganèse 0,2 mg 10 %
- Sélénium 2,5 µg 5 %
- Iode 50 µg 33 %
- Sodium 34 mg 1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Très pauvre en sel
- Excellente source d’iode
- Source de vitamine E
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 85 % Moins calorique que 85 % des sucreries et desserts.
- 98 % Plus d’iode que 98 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Tarte aux pommes 220 kcal
- Tarte Tatin 241 kcal
- Chou à la crème 223 kcal
- Glace 227 kcal
- Mille-feuille 292 kcal
- Flan pâtissier 263 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 23493.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.