17 Fit Calories des aliments Plats
Enchiladas calories et valeurs nutritionnelles
Enchiladas : 178 kcal pour 100 g, protéines 10 g, lipides 9 g, glucides 12,3 g. Portion type (250 g) : 445 kcal.
Version tex-mex d’un classique mexicain, les enchiladas sont des tortillas de maïs roulées autour de poulet effiloché, nappées de sauce au piment puis gratinées au four sous le fromage. Une portion de 250 g compte près de 450 kcal ; la crème aigre et le guacamole ajoutés à table viennent en plus.
- Excellente source de protéines
- Source de phosphore
- Source de sélénium
- Protéines 24 %
- Lipides 48 %
- Glucides 29 %
En portions courantes
- Portion type · 250 g 445 kcal P 25,1 · L 22,6 · G 30,9 g
- 100 kcal, c’est 55 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 200 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 178 kcal 745 kJ 9 %
- Protéines 10 g 20 %
- Lipides 9 g 13 %
- Glucides hors fibres 12,3 g 5 %
- Fibres 2,3 g
- Sel 1,1 g 19 %
D’où viennent les calories
- Protéines 24 %
- Lipides 48 %
- Glucides 29 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 37 µg 5 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,83 mg 7 %
- Vitamine K 4,6 µg 6 %
- Vitamine C 0,2 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,065 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,119 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 1,8 mg 11 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,206 mg 15 %
- Folates B9 10 µg 5 %
- Vitamine B12 0,2 µg 8 %
- Choline 25,2 mg
Minéraux
- Potassium 190 mg 10 %
- Calcium 116 mg 14 %
- Phosphore 192 mg 27 %
- Magnésium 34 mg 9 %
- Fer 0,86 mg 6 %
- Zinc 1,1 mg 11 %
- Cuivre 0,079 mg 8 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 10,2 µg 19 %
- Iode pas de données
- Sodium 459 mg 19 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de phosphore
- Source de sélénium
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 82 % Plus de fibres que 82 % des plats.
- 89 % Plus de phosphore que 89 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Cannellonis 191 kcal
- Siu mai 191 kcal
- English breakfast 160 kcal
- Feijoada 182 kcal
- Gratin de pâtes 179 kcal
- Pad thaï 154 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Jambon-beurre 285 kcal
- Pâtes en sauce 106 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Bœuf bourguignon 85 kcal
- Croque-monsieur 273 kcal
- Gratin dauphinois 109 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2708568.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.