17 Fit Calories des aliments Plats
Gratin de pâtes calories et valeurs nutritionnelles
Gratin de pâtes : 179 kcal pour 100 g, protéines 7,1 g, lipides 9,2 g, glucides 16,4 g. Portion type (250 g) : 448 kcal.
Plat des soirs pressés et des restes de la veille, le gratin de pâtes nappe coquillettes ou macaronis de béchamel ou de crème, puis les fait dorer au four sous le fromage râpé. Une assiette de 250 g approche les 450 kcal, à raison de 179 kcal pour 100 g. Avec du jambon, des lardons et une épaisse couche d’emmental, il grimpe encore.
- Source de protéines
- Source de phosphore
- Source de vitamine B12
- Protéines 16 %
- Lipides 47 %
- Glucides 37 %
En portions courantes
- Portion type · 250 g 448 kcal P 17,6 · L 23 · G 41 g
- 100 kcal, c’est 55 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 285 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 179 kcal 749 kJ 9 %
- Protéines 7,1 g 14 %
- Lipides 9,2 g 13 %
- Glucides hors fibres 16,4 g 6 %
- Fibres 1 g
- Sel 0,85 g 14 %
D’où viennent les calories
- Protéines 16 %
- Lipides 47 %
- Glucides 37 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 67 µg 8 %
- Vitamine D 0,3 µg 6 %
- Vitamine E 0,34 mg 3 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1,1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,09 mg 8 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,13 mg 9 %
- Vitamine B3 niacine 0,64 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,28 mg 5 %
- Vitamine B6 0,06 mg 4 %
- Folates B9 6 µg 3 %
- Vitamine B12 0,39 µg 16 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 124 mg 6 %
- Calcium 116 mg 14 %
- Phosphore 137 mg 20 %
- Magnésium 20 mg 5 %
- Fer 0,4 mg 3 %
- Zinc 0,88 mg 9 %
- Cuivre 0,05 mg 5 %
- Manganèse 0,1 mg 5 %
- Sélénium 4,9 µg 9 %
- Iode 5,4 µg 4 %
- Sodium 340 mg 14 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Source de phosphore
- Source de vitamine B12
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 25122.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.