17 Fit

17 Fit Calories des aliments Plats

Jambon-beurre calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 285 kcal — 9,9 g de protéines, 11,5 g de lipides et 33,7 g de glucides.

Une demi-baguette, du beurre et du jambon blanc : le jambon-beurre est le sandwich emblématique des déjeuners sur le pouce. Un sandwich d’environ 200 g compte autour de 570 kcal, dont une bonne part vient du pain. Ajouter des cornichons ne change presque rien, contrairement à une tranche d’emmental.

  • Source de protéines
  • Source de fibres
  • Source de vitamine B1
  • Source de manganèse

  • Protéines 14 %
  • Lipides 37 %
  • Glucides 48 %

En portions courantes

  • 1 pièce ≈ 200 g 570 kcal
  • 100 kcal, c’est 35 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • 20 g de protéines, c’est 200 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
  • Densité énergétique Moyenne 2,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.

Énergie et macros

  • Énergie 285 kcal 14 %
  • Protéines 9,9 g 20 %
  • Lipides 11,5 g 16 %
  • Glucides hors fibres 33,7 g 13 %
  • Fibres 3,2 g
  • Sel 1,7 g 28 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 14 %
  • Lipides 37 %
  • Glucides 48 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 73,1 µg 9 %
  • Vitamine D 0,21 µg 4 %
  • Vitamine E 0,4 mg 3 %
  • Vitamine K pas de données
  • Vitamine C 3,1 mg 4 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,31 mg 28 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,1 mg 7 %
  • Vitamine B3 (niacine) 2,2 mg 14 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,32 mg 5 %
  • Vitamine B6 0,17 mg 12 %
  • Folates (B9) 17 µg 8 %
  • Vitamine B12 0,15 µg 6 %
  • Choline pas de données

Minéraux

  • Potassium 171 mg 9 %
  • Calcium 54,6 mg 7 %
  • Phosphore 152 mg 22 %
  • Magnésium 34,7 mg 9 %
  • Fer 0,95 mg 7 %
  • Zinc 1,2 mg 12 %
  • Cuivre 0,11 mg 11 %
  • Manganèse 0,55 mg 28 %
  • Sélénium 3,4 µg 6 %
  • Iode 5,6 µg 4 %
  • Sodium 675 mg 28 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de protéines
  • Source de fibres
  • Source de vitamine B1
  • Source de manganèse
  • Source de phosphore

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 92 % des plats.
  • Plus de fibres que 91 % des plats.
  • Plus de vitamine B1 que 94 % des plats.
  • Plus de manganèse que 95 % des plats.
  • Plus de phosphore que 80 % des plats.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

Tout le tableau : Plats

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D’où viennent ces chiffres

ANSES-CIQUAL (France), code 25517.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul