17 Fit Calories des aliments Plats
Croque-monsieur calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 273 kcal — 11,3 g de protéines, 12,9 g de lipides et 26,8 g de glucides.
Pain de mie, jambon, emmental et béchamel ou beurre : le croque-monsieur est un classique des cafés et des dîners rapides. Le croque-madame ajoute un œuf au plat sur le dessus ; la pièce est plus lourde, même si les calories pour 100 g restent proches. Un croque-monsieur entier d’environ 150 g dépasse les 400 kcal : c’est un vrai repas.
- Source de protéines
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de calcium
- Protéines 17 %
- Lipides 43 %
- Glucides 40 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 150 g 410 kcal
- 100 kcal, c’est 37 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 175 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,7 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Croque-monsieur | 273 | 11,3 | 12,9 | 26,8 |
| Croque-madame | 264 | 13,7 | 15,5 | 16,9 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Croque-monsieur
Énergie et macros
- Énergie 273 kcal 14 %
- Protéines 11,3 g 23 %
- Lipides 12,9 g 18 %
- Glucides hors fibres 26,8 g 10 %
- Fibres 2,5 g
- Sel 1,5 g 25 %
D’où viennent les calories
- Protéines 17 %
- Lipides 43 %
- Glucides 40 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 46,6 µg 6 %
- Vitamine D 0,7 µg 14 %
- Vitamine E 0,6 mg 5 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1,7 mg 2 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,15 mg 14 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,15 mg 11 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,64 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,37 mg 6 %
- Vitamine B6 0,025 mg 2 %
- Folates (B9) 23,1 µg 12 %
- Vitamine B12 0,39 µg 16 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 189 mg 9 %
- Calcium 251 mg 31 %
- Phosphore 259 mg 37 %
- Magnésium 21,5 mg 6 %
- Fer 0,5 mg 4 %
- Zinc 1,6 mg 16 %
- Cuivre 0,5 mg 50 %
- Manganèse 0,5 mg 25 %
- Sélénium 5,8 µg 11 %
- Iode 11,1 µg 7 %
- Sodium 595 mg 25 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de calcium
- Source de manganèse
- Source de zinc
- Source de vitamine B12
Croque-madame
Énergie et macros
- Énergie 264 kcal 13 %
- Protéines 13,7 g 27 %
- Lipides 15,5 g 22 %
- Glucides hors fibres 16,9 g 6 %
- Fibres 1,1 g
- Sel 1,3 g 21 %
D’où viennent les calories
- Protéines 21 %
- Lipides 53 %
- Glucides 26 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 147 µg 18 %
- Vitamine D 0,6 µg 12 %
- Vitamine E 0,78 mg 6 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,014 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,17 mg 15 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,22 mg 16 %
- Vitamine B3 (niacine) 1,2 mg 7 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,48 mg 8 %
- Vitamine B6 0,035 mg 3 %
- Folates (B9) 17,4 µg 9 %
- Vitamine B12 0,55 µg 22 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 154 mg 8 %
- Calcium 200 mg 25 %
- Phosphore 189 mg 27 %
- Magnésium 19,5 mg 5 %
- Fer 1,3 mg 9 %
- Zinc 1,1 mg 11 %
- Cuivre 0,069 mg 7 %
- Manganèse 0,2 mg 10 %
- Sélénium 10,9 µg 20 %
- Iode 16,1 µg 11 %
- Sodium 515 mg 21 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de phosphore
- Source de calcium
- Source de vitamine B12
- Source de sélénium
- Source de vitamine A
- Source de vitamine B2
- Source de vitamine B1
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 691 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 90 % Plus calorique que 90 % des plats.
- 72 % Plus de protéines que 72 % des plats.
- 85 % Plus de fibres que 85 % des plats.
- 99 % Plus de cuivre que 99 % des plats.
- 97 % Plus de phosphore que 97 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Burger 260 kcal
- Hot-dog 260 kcal
- Jambon-beurre 285 kcal
- Pizza 250 kcal
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 25547.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.