17 Fit Calories des aliments Snacks, épices et autres

Spiruline calories et valeurs nutritionnelles

Spiruline : 290 kcal pour 100 g, protéines 57,5 g, lipides 7,7 g, glucides 20,3 g. 1 c. à café (3 g) : 9 kcal.

Microalgue bleu-vert vendue séchée en poudre, en paillettes ou en comprimés, la spiruline se glisse dans les smoothies, les jus ou les bols de fruits, où son goût marin se fait vite sentir. Sèche, elle contient près de 58 g de protéines et 290 kcal pour 100 g, mais une cuillère à café ne pèse qu’environ 3 g.

Excellente source de protéines
Source de fibres
Excellente source de cuivre
Excellente source de vitamine B2

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Mise à jour : 17 octobre 2026

Protéines 60 %
Lipides 18 %
Glucides 21 %

En portions courantes

1 c. à café ≈ 3 g 9 kcal P 1,7 · L 0,2 · G 0,6 g
Portion type · 5 g 15 kcal P 2,9 · L 0,4 · G 1 g
100 kcal, c’est 34 g la quantité qui apporte 100 kcal
20 g de protéines, c’est 35 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
Densité énergétique Moyenne 2,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

Énergie 290 kcal 1 213 kJ 14 %
Protéines 57,5 g 115 %
Lipides 7,7 g 11 %
Glucides hors fibres 20,3 g 8 %
Fibres 3,6 g
Sel 2,6 g 44 %

D’où viennent les calories

Protéines 60 %
Lipides 18 %
Glucides 21 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

Vitamine A 29 µg 4 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Vitamine E 5 mg 42 %
Vitamine K 25,5 µg 34 %
Vitamine C 10,1 mg 13 %
Vitamine B1 thiamine 2,4 mg 216 %
Vitamine B2 riboflavine 3,7 mg 262 %
Vitamine B3 niacine 12,8 mg 80 %
Vitamine B5 acide pantothénique 3,5 mg 58 %
Vitamine B6 0,364 mg 26 %
Folates B9 94 µg 47 %
Vitamine B12 0 µg 0 %
Choline 66 mg

Minéraux

Potassium 1 363 mg 68 %
Calcium 120 mg 15 %
Phosphore 118 mg 17 %
Magnésium 195 mg 52 %
Fer 28,5 mg 204 %
Zinc 2 mg 20 %
Cuivre 6,1 mg 610 %
Manganèse 1,9 mg 95 %
Sélénium 7,2 µg 13 %
Iode pas de données
Sodium 1 048 mg 44 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Excellente source de protéines
Source de fibres
Excellente source de cuivre
Excellente source de vitamine B2
Excellente source de vitamine B1
Excellente source de fer
Excellente source de manganèse
Excellente source de vitamine B3
Excellente source de potassium
Excellente source de vitamine B5
Excellente source de magnésium
Excellente source de folates
Excellente source de vitamine E
Excellente source de vitamine K
Source de vitamine B6
Source de zinc
Source de phosphore
Source de calcium

Snacks, épices et autres

Parmi les snacks, épices et autres produits

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 77 aliments. Comparaison pour 100 g.

Plus de protéines que 97 % des snacks, épices et autres produits.
Plus de cuivre que 98 % des snacks, épices et autres produits.
Plus de vitamine B2 que 96 % des snacks, épices et autres produits.
Plus de vitamine B1 que 94 % des snacks, épices et autres produits.
Plus de fer que 82 % des snacks, épices et autres produits.

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