17 Fit Calories des aliments Plats
Fattouche calories et valeurs nutritionnelles
Fattouche : 91 kcal pour 100 g, protéines 1,6 g, lipides 6 g, glucides 7,4 g. Portion type (200 g) : 181 kcal.
Salade libanaise de tomates, concombre, radis, laitue, oignon et pourpier, mêlée de morceaux de pain pita grillés ou frits et assaisonnée de sumac, de citron et d’huile d’olive : le fattouche est le pendant croquant du taboulé. Il compte 91 kcal pour 100 g, soit environ 181 kcal pour une assiette de 200 g. Il est riche en vitamine K ; si le pain est frit, compte un peu plus.
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine A
- Protéines 7 %
- Lipides 60 %
- Glucides 33 %
En portions courantes
- Portion type · 200 g 181 kcal P 3,2 · L 12 · G 14,8 g
- 100 kcal, c’est 110 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,91 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 91 kcal 379 kJ 5 %
- Protéines 1,6 g 3 %
- Lipides 6 g 9 %
- Glucides hors fibres 7,4 g 3 %
- Fibres 1,2 g
- Sel 0,16 g 3 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 60 %
- Glucides 33 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 151 µg 19 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 1 mg 9 %
- Vitamine K 56,7 µg 76 %
- Vitamine C 8,2 mg 10 %
- Vitamine B1 thiamine 0,053 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,05 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 0,536 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,175 mg 3 %
- Vitamine B6 0,07 mg 5 %
- Folates B9 22,4 µg 11 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 8,1 mg
Minéraux
- Potassium 171 mg 9 %
- Calcium 25,3 mg 3 %
- Phosphore 30,1 mg 4 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,577 mg 4 %
- Zinc 0,198 mg 2 %
- Cuivre 0,033 mg 3 %
- Manganèse 0,188 mg 9 %
- Sélénium 0,556 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 64,7 mg 3 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Source de vitamine A
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 84 % Moins calorique que 84 % des plats.
- 96 % Plus de vitamine K que 96 % des plats.
- 94 % Plus de vitamine A que 94 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Soupe de pommes de terre 90 kcal
- Velouté de potiron 72 kcal
- Velouté de tomate 70 kcal
- Velouté de champignons 74 kcal
- Caviar d’aubergine 99 kcal
- Caldo verde 68 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Coleslaw 117 kcal
- Burger 260 kcal
- Hot-dog 260 kcal
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calculé d’après une recette de 7 ingrédients. Données : ANSES-CIQUAL (France), USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.