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17 Fit Calories des aliments Plats

Coleslaw calories et valeurs nutritionnelles

Coleslaw : 117 kcal pour 100 g, protéines 0,94 g, lipides 8 g, glucides 8,6 g. Portion type (150 g) : 176 kcal.

Inséparable du poulet frit et des barbecues à l’américaine, le coleslaw mélange chou blanc et carotte râpés dans une sauce à la mayonnaise légèrement sucrée. Ses 117 kcal pour 100 g viennent pour l’essentiel de la sauce. Le chou cru lui apporte de la vitamine C et beaucoup de vitamine K.

  • Protéines 3 %
  • Lipides 61 %
  • Glucides 29 %
  • Autres 6 %

En portions courantes

  • Portion type · 150 g 176 kcal P 1,4 · L 12 · G 12,8 g
  • 100 kcal, c’est 85 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Faible 1,2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 117 kcal 490 kJ 6 %
  • Protéines 0,94 g 2 %
  • Lipides 8 g 11 %
  • Glucides hors fibres 8,6 g 3 %
  • Fibres 1,9 g
  • Sel 0,7 g 12 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 3 %
  • Lipides 61 %
  • Glucides 29 %
  • Autres 6 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 79 µg 10 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,85 mg 7 %
  • Vitamine K 54,3 µg 72 %
  • Vitamine C 26,9 mg 34 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,055 mg 5 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,048 mg 3 %
  • Vitamine B3 niacine 0,291 mg 2 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 0,108 mg 8 %
  • Folates B9 33 µg 16 %
  • Vitamine B12 0,02 µg <1 %
  • Choline 11,2 mg

Minéraux

  • Potassium 172 mg 9 %
  • Calcium 33 mg 4 %
  • Phosphore 32 mg 5 %
  • Magnésium 11 mg 3 %
  • Fer 0,14 mg 1 %
  • Zinc 0,2 mg 2 %
  • Cuivre 0,011 mg 1 %
  • Manganèse pas de données
  • Sélénium 1,3 µg 2 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 280 mg 12 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Moins calorique que 73 % des plats.
  • Plus de fibres que 72 % des plats.
  • Plus de vitamine K que 95 % des plats.
  • Plus de vitamine C que 98 % des plats.
  • Plus de folates que 83 % des plats.

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Tout le tableau : Plats

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2709815.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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