17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Grenade calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 83 kcal — 1,7 g de protéines, 1,2 g de lipides et 14,7 g de glucides.
De la grenade, on ne mange que les arilles, ces grains rouges et juteux qu’on parsème sur un taboulé, une salade ou un yaourt. Plus calorique que bien des fruits frais avec 83 kcal pour 100 g de grains, elle contient de la vitamine K, des folates et du cuivre. Pour l’égrener sans tout éclabousser, coupe‑la en deux et tape sur la peau avec une cuillère au‑dessus d’un bol.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine K
- Protéines 8 %
- Lipides 13 %
- Glucides 71 %
- Autres 8 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 124 kcal
- 100 kcal, c’est 120 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,83 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 83 kcal 4 %
- Protéines 1,7 g 3 %
- Lipides 1,2 g 2 %
- Glucides hors fibres 14,7 g 6 %
- Fibres 4 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 13 %
- Glucides 71 %
- Autres 8 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,6 mg 5 %
- Vitamine K 16,4 µg 22 %
- Vitamine C 10,2 mg 13 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,067 mg 6 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,053 mg 4 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,293 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,377 mg 6 %
- Vitamine B6 0,075 mg 5 %
- Folates (B9) 38 µg 19 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,6 mg
Minéraux
- Potassium 236 mg 12 %
- Calcium 10 mg 1 %
- Phosphore 36 mg 5 %
- Magnésium 12 mg 3 %
- Fer 0,3 mg 2 %
- Zinc 0,35 mg 3 %
- Cuivre 0,158 mg 16 %
- Manganèse 0,119 mg 6 %
- Sélénium 0,5 µg <1 %
- Iode 1,5 µg 1 %
- Sodium 3 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Sans sel
- Source de vitamine K
- Source de folates
- Source de cuivre
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 72 % Plus calorique que 72 % des fruits et baies.
- 81 % Plus de protéines que 81 % des fruits et baies.
- 72 % Plus de fibres que 72 % des fruits et baies.
- 85 % Plus de vitamine K que 85 % des fruits et baies.
- 93 % Plus de folates que 93 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169134.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Base de données suisse des valeurs nutritives.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.