17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Figue calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 74 kcal — 0,75 g de protéines, 0,3 g de lipides et 16,3 g de glucides.
Violette de Solliès ou verte, la figue fraîche se savoure à la fin de l’été, nature, rôtie au four avec du miel ou en salade avec du chèvre. Elle compte 74 kcal pour 100 g, et une figue moyenne pèse environ 50 g. Les figues au sirop affichent une valeur proche ; les figues sèches, bien plus concentrées, ont leur propre fiche.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Protéines 4 %
- Lipides 4 %
- Glucides 92 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 50 g 37 kcal
- 100 kcal, c’est 135 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,74 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Fraîche | 74 | 0,8 | 0,3 | 16,3 |
| Au sirop | 69 | 0,4 | 0,1 | 16,1 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Fraîche
Énergie et macros
- Énergie 74 kcal 4 %
- Protéines 0,75 g 2 %
- Lipides 0,3 g <1 %
- Glucides hors fibres 16,3 g 6 %
- Fibres 2,9 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 4 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 7 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,11 mg <1 %
- Vitamine K 4,7 µg 6 %
- Vitamine C 2 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,06 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,05 mg 4 %
- Vitamine B3 niacine 0,4 mg 2 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,3 mg 5 %
- Vitamine B6 0,113 mg 8 %
- Folates B9 6 µg 3 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 4,7 mg
Minéraux
- Potassium 232 mg 12 %
- Calcium 35 mg 4 %
- Phosphore 14 mg 2 %
- Magnésium 17 mg 5 %
- Fer 0,37 mg 3 %
- Zinc 0,15 mg 2 %
- Cuivre 0,07 mg 7 %
- Manganèse 0,128 mg 6 %
- Sélénium 0,2 µg <1 %
- Iode 1,1 µg <1 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
Au sirop
Énergie et macros
- Énergie 69 kcal 3 %
- Protéines 0,39 g <1 %
- Lipides 0,1 g <1 %
- Glucides hors fibres 16,1 g 6 %
- Fibres 1,8 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 2 %
- Lipides 1 %
- Glucides 96 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 2 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,1 mg <1 %
- Vitamine K 4,2 µg 6 %
- Vitamine C 1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,022 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,038 mg 3 %
- Vitamine B3 niacine 0,437 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,069 mg 1 %
- Vitamine B6 0,07 mg 5 %
- Folates B9 2 µg 1 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 4,2 mg
Minéraux
- Potassium 102 mg 5 %
- Calcium 27 mg 3 %
- Phosphore 10 mg 1 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,29 mg 2 %
- Zinc 0,11 mg 1 %
- Cuivre 0,108 mg 11 %
- Manganèse 0,086 mg 4 %
- Sélénium 0,2 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 68 % Plus calorique que 68 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
Tout le tableau : Fruits et baies17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 173021.
Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.