17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Litchis calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 66 kcal — 0,83 g de protéines, 0,44 g de lipides et 15,2 g de glucides.
À Noël, les litchis de Madagascar et de La Réunion arrivent en grappes sur les étals, et beaucoup les retrouvent au sirop en fin de repas au restaurant asiatique. Frais, ils comptent 66 kcal pour 100 g sans la peau ni le noyau, et ils sont riches en vitamine C. Pèse‑les décortiqués : la coque et le noyau représentent une bonne part du poids.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
- Protéines 5 %
- Lipides 6 %
- Glucides 89 %
En portions courantes
- 100 kcal, c’est 150 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,66 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 66 kcal 3 %
- Protéines 0,83 g 2 %
- Lipides 0,44 g <1 %
- Glucides hors fibres 15,2 g 6 %
- Fibres 1,3 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 5 %
- Lipides 6 %
- Glucides 89 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,07 mg <1 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 71,5 mg 89 %
- Vitamine B1 thiamine 0,011 mg <1 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,065 mg 5 %
- Vitamine B3 niacine 0,603 mg 4 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,1 mg 7 %
- Folates B9 14 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,1 mg
Minéraux
- Potassium 171 mg 9 %
- Calcium 5 mg <1 %
- Phosphore 31 mg 4 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,31 mg 2 %
- Zinc 0,07 mg <1 %
- Cuivre 0,148 mg 15 %
- Manganèse 0,055 mg 3 %
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode pas de données
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de vitamine C
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 92 % Plus de vitamine C que 92 % des fruits et baies.
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169086.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.