17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Fruit de la passion calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 97 kcal — 2,2 g de protéines, 0,7 g de lipides et 13 g de glucides.
Coupé en deux, le fruit de la passion se mange à la petite cuillère, pulpe acidulée et graines comprises, ou parfume un dessert, un cocktail ou un yaourt. Il compte 97 kcal pour 100 g de pulpe, mais un fruit n’en donne qu’environ 18 g. Il est riche en vitamine C et en fibres.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine C
- Protéines 9 %
- Lipides 6 %
- Glucides 54 %
- Autres 31 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 18 g 17 kcal
- Portion type · 50 g 49 kcal
- 100 kcal, c’est 105 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 0,97 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 97 kcal 5 %
- Protéines 2,2 g 4 %
- Lipides 0,7 g 1 %
- Glucides hors fibres 13 g 5 %
- Fibres 10,4 g
- Sel 0,07 g 1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 9 %
- Lipides 6 %
- Glucides 54 %
- Autres 31 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 64 µg 8 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,02 mg <1 %
- Vitamine K 0,7 µg <1 %
- Vitamine C 30 mg 38 %
- Vitamine B1 thiamine 0 mg 0 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,13 mg 9 %
- Vitamine B3 niacine 1,5 mg 9 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,1 mg 7 %
- Folates B9 14 µg 7 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 7,6 mg
Minéraux
- Potassium 348 mg 17 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 68 mg 10 %
- Magnésium 29 mg 8 %
- Fer 1,6 mg 11 %
- Zinc 0,1 mg 1 %
- Cuivre 0,086 mg 9 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 0,6 µg 1 %
- Iode 0,9 µg <1 %
- Sodium 28 mg 1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Faible teneur en matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine C
- Source de potassium
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 77 % Plus calorique que 77 % des fruits et baies.
- 88 % Plus de protéines que 88 % des fruits et baies.
- 97 % Plus de fibres que 97 % des fruits et baies.
- 79 % Plus de potassium que 79 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
Tout le tableau : Fruits et baies17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169108.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Frida (Danemark).
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.