17 Fit Calories des aliments Fruits et baies
Abricot calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 48 kcal — 1,4 g de protéines, 0,39 g de lipides et 9,1 g de glucides.
Rouge du Roussillon ou bergeron de la vallée du Rhône, l’abricot se savoure en juin et juillet, cru, en tarte ou en confiture. Un abricot pèse environ 35 g, soit moins de 20 kcal. Au sirop, il monte à 83 kcal pour 100 g, près du double du fruit frais.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Protéines 12 %
- Lipides 7 %
- Glucides 76 %
- Autres 5 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 35 g 17 kcal
- 100 kcal, c’est 210 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Très faible 0,48 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Frais | 48 | 1,4 | 0,39 | 9,1 |
| Au sirop | 83 | 0,53 | 0,08 | 19,9 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Frais
Énergie et macros
- Énergie 48 kcal 2 %
- Protéines 1,4 g 3 %
- Lipides 0,39 g <1 %
- Glucides hors fibres 9,1 g 4 %
- Fibres 2 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 12 %
- Lipides 7 %
- Glucides 76 %
- Autres 5 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 96 µg 12 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,89 mg 7 %
- Vitamine K 3,3 µg 4 %
- Vitamine C 10 mg 12 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,03 mg 3 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,04 mg 3 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,6 mg 4 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,24 mg 4 %
- Vitamine B6 0,054 mg 4 %
- Folates (B9) 9 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 2,8 mg
Minéraux
- Potassium 259 mg 13 %
- Calcium 13 mg 2 %
- Phosphore 23 mg 3 %
- Magnésium 10 mg 3 %
- Fer 0,39 mg 3 %
- Zinc 0,2 mg 2 %
- Cuivre 0,078 mg 8 %
- Manganèse 0,077 mg 4 %
- Sélénium 0,1 µg <1 %
- Iode 0,5 µg <1 %
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
Au sirop
Énergie et macros
- Énergie 83 kcal 4 %
- Protéines 0,53 g 1 %
- Lipides 0,08 g <1 %
- Glucides hors fibres 19,9 g 8 %
- Fibres 1,6 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 3 %
- Lipides 1 %
- Glucides 97 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 62 µg 8 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,6 mg 5 %
- Vitamine K 2,2 µg 3 %
- Vitamine C 3,1 mg 4 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,02 mg 2 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,022 mg 2 %
- Vitamine B3 (niacine) 0,376 mg 2 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,092 mg 2 %
- Vitamine B6 0,054 mg 4 %
- Folates (B9) 2 µg 1 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 1,8 mg
Minéraux
- Potassium 140 mg 7 %
- Calcium 9 mg 1 %
- Phosphore 12 mg 2 %
- Magnésium 7 mg 2 %
- Fer 0,3 mg 2 %
- Zinc 0,11 mg 1 %
- Cuivre 0,078 mg 8 %
- Manganèse 0,051 mg 3 %
- Sélénium 0,1 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 4 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Sans sel
Fruits et baies
Parmi les fruits et baies
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 72 % Moins calorique que 72 % des fruits et baies.
- 75 % Plus de protéines que 75 % des fruits et baies.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Griottes 50 kcal
- Prune 46 kcal
- Pamplemousse 42 kcal
- Cranberries 46 kcal
- Pêche 39 kcal
- Orange 47 kcal
17 Fit
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 171697.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Base de données suisse des valeurs nutritives.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.