17 Fit

17 Fit Calories des aliments Fruits et baies

Prune calories et valeurs nutritionnelles

Pour 100 g : 46 kcal — 0,7 g de protéines, 0,28 g de lipides et 10 g de glucides.

Mirabelle de Lorraine, reine-claude ou quetsche d’Alsace pour les tartes : en France, la prune se décline en une multitude de variétés d’été. Une prune de 40 g fait moins de 20 kcal. À ne pas confondre avec le pruneau d’Agen, séché et bien plus concentré en sucre.

  • Excellente source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Sans sel

  • Protéines 6 %
  • Lipides 6 %
  • Glucides 88 %

En portions courantes

  • 1 pièce ≈ 40 g 18 kcal
  • 100 kcal, c’est 215 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Très faible 0,46 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Toutes les variantes

Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.

VarianteKcalProtéinesLipidesGlucides
Fraîche460,70,2810
En conserve580,510,0214,2

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.

Variante de l’aliment

Fraîche

Énergie et macros

  • Énergie 46 kcal 2 %
  • Protéines 0,7 g 1 %
  • Lipides 0,28 g <1 %
  • Glucides hors fibres 10 g 4 %
  • Fibres 1,4 g
  • Sel 0 g 0 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 6 %
  • Lipides 6 %
  • Glucides 88 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 17 µg 2 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,26 mg 2 %
  • Vitamine K 6,4 µg 9 %
  • Vitamine C 9,5 mg 12 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,028 mg 3 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,026 mg 2 %
  • Vitamine B3 (niacine) 0,417 mg 3 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,135 mg 2 %
  • Vitamine B6 0,029 mg 2 %
  • Folates (B9) 5 µg 2 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 1,9 mg

Minéraux

  • Potassium 157 mg 8 %
  • Calcium 6 mg <1 %
  • Phosphore 16 mg 2 %
  • Magnésium 7 mg 2 %
  • Fer 0,17 mg 1 %
  • Zinc 0,1 mg 1 %
  • Cuivre 0,057 mg 6 %
  • Manganèse 0,052 mg 3 %
  • Sélénium 0 µg 0 %
  • Iode 0 µg 0 %
  • Sodium 0 mg 0 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Excellente source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Sans sel

En conserve

Énergie et macros

  • Énergie 58 kcal 3 %
  • Protéines 0,51 g 1 %
  • Lipides 0,02 g <1 %
  • Glucides hors fibres 14,2 g 5 %
  • Fibres 0,9 g
  • Sel <0,01 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 3 %
  • Lipides 0 %
  • Glucides 96 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 50 µg 6 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0,18 mg 2 %
  • Vitamine K 4,3 µg 6 %
  • Vitamine C 2,8 mg 3 %
  • Vitamine B1 (thiamine) 0,023 mg 2 %
  • Vitamine B2 (riboflavine) 0,059 mg 4 %
  • Vitamine B3 (niacine) 0,473 mg 3 %
  • Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,072 mg 1 %
  • Vitamine B6 0,027 mg 2 %
  • Folates (B9) 3 µg 2 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 1,3 mg

Minéraux

  • Potassium 154 mg 8 %
  • Calcium 10 mg 1 %
  • Phosphore 15 mg 2 %
  • Magnésium 8 mg 2 %
  • Fer 0,34 mg 2 %
  • Zinc 0,11 mg 1 %
  • Cuivre 0,054 mg 5 %
  • Manganèse 0,033 mg 2 %
  • Sélénium 0 µg 0 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 1 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de fibres
  • Sans matières grasses
  • Sans sel

Fruits et baies

Parmi les fruits et baies

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 145 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Moins calorique que 75 % des fruits et baies.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

Tout le tableau : Fruits et baies

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 169949.

Vitamines et minéraux absents de cette base : BLS (Allemagne).

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul