17 Fit Calories des aliments Plats
Jambalaya calories et valeurs nutritionnelles
Jambalaya : 161 kcal pour 100 g, protéines 13,8 g, lipides 8 g, glucides 8 g. Portion type (300 g) : 483 kcal.
Riz cuit avec du poulet, de la saucisse fumée et souvent des crevettes, relevé de la « sainte trinité » cajun, oignon, céleri et poivron : le jambalaya est un plat de Louisiane où se mêlent les héritages français, espagnol et africain. Il compte 161 kcal pour 100 g, soit environ 483 kcal pour une assiette de 300 g. Il est riche en protéines.
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine B3
- Source de sélénium
- Source de phosphore
- Protéines 35 %
- Lipides 45 %
- Glucides 20 %
En portions courantes
- Portion type · 300 g 483 kcal P 41,3 · L 23,9 · G 23,9 g
- 100 kcal, c’est 60 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 145 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 1,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 161 kcal 674 kJ 8 %
- Protéines 13,8 g 28 %
- Lipides 8 g 11 %
- Glucides hors fibres 8 g 3 %
- Fibres 0,7 g
- Sel 0,95 g 16 %
D’où viennent les calories
- Protéines 35 %
- Lipides 45 %
- Glucides 20 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 8 µg 1 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 0,77 mg 6 %
- Vitamine K 4 µg 5 %
- Vitamine C 7,2 mg 9 %
- Vitamine B1 thiamine 0,185 mg 17 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,152 mg 11 %
- Vitamine B3 niacine 4,2 mg 26 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,23 mg 16 %
- Folates B9 7,2 µg 4 %
- Vitamine B12 0,32 µg 13 %
- Choline 41,8 mg
Minéraux
- Potassium 240 mg 12 %
- Calcium 24 mg 3 %
- Phosphore 136 mg 19 %
- Magnésium 19 mg 5 %
- Fer 0,83 mg 6 %
- Zinc 1,1 mg 11 %
- Cuivre 0,079 mg 8 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 14,2 µg 26 %
- Iode pas de données
- Sodium 379 mg 16 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Source de vitamine B3
- Source de sélénium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B1
- Source de vitamine B6
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 84 % Plus de protéines que 84 % des plats.
- 93 % Plus de vitamine B3 que 93 % des plats.
- 87 % Plus de vitamine B1 que 87 % des plats.
- 84 % Plus de vitamine B6 que 84 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Bacalhau à Brás 166 kcal
- Agneau rogan josh 149 kcal
- Poulet tikka masala 156 kcal
- Goulash 145 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Tajine d’agneau 132 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Brochettes 230 kcal
- Galette de viande hachée 240 kcal
- Omelette 154 kcal
- Pancakes 220 kcal
- Salade grecque 110 kcal
- Riz frit 165 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 592 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2706727.
Sans ce que la loi américaine ajoute à la farine, au lait et aux jus : ces vitamines et minéraux sont ceux de l’aliment tel qu’on le fabrique en Europe.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.