17 Fit Calories des aliments Plats
Agneau rogan josh calories et valeurs nutritionnelles
Agneau rogan josh : 149 kcal pour 100 g, protéines 14,4 g, lipides 9,1 g, glucides 3,7 g. Portion type (300 g) : 447 kcal.
Spécialité du Cachemire, le rogan josh est un curry d’agneau mijoté longuement dans une sauce rouge au piment du Cachemire, plus colorant que brûlant, au yaourt et aux épices. Il compte 149 kcal pour 100 g, soit environ 447 kcal pour une portion de 300 g. Il est riche en protéines et en vitamine B12 ; le riz et le naan se notent à part.
- Protéines 37 %
- Lipides 53 %
- Glucides 10 %
En portions courantes
- Portion type · 300 g 447 kcal P 43,2 · L 27,3 · G 11,2 g
- 100 kcal, c’est 65 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 140 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Faible 1,5 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 149 kcal 623 kJ 7 %
- Protéines 14,4 g 29 %
- Lipides 9,1 g 13 %
- Glucides hors fibres 3,7 g 1 %
- Fibres 1,8 g
- Sel 0,11 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 37 %
- Lipides 53 %
- Glucides 10 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 53,9 µg 7 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 1,1 mg 9 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 3 mg 4 %
- Vitamine B1 thiamine 0,13 mg 12 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 2,4 mg 15 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,29 mg 5 %
- Vitamine B6 0,2 mg 14 %
- Folates B9 6 µg 3 %
- Vitamine B12 0,9 µg 36 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 353 mg 18 %
- Calcium 43 mg 5 %
- Phosphore 120 mg 17 %
- Magnésium 24 mg 6 %
- Fer 1,9 mg 14 %
- Zinc 2 mg 20 %
- Cuivre 0,11 mg 11 %
- Manganèse 0,16 mg 8 %
- Sélénium 1 µg 2 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 44 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Pauvre en sel
- Excellente source de vitamine B12
- Source de zinc
- Source de potassium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B3
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 86 % Plus de protéines que 86 % des plats.
- 86 % Plus de vitamine B12 que 86 % des plats.
- 87 % Plus de zinc que 87 % des plats.
- 94 % Plus de potassium que 94 % des plats.
- 77 % Plus de vitamine B3 que 77 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Goulash 145 kcal
- Poulet tikka masala 156 kcal
- Jambalaya 161 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Bœuf Stroganoff 150 kcal
- Bacalhau à Brás 166 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Gaufres 290 kcal
- Kebab et chawarma 215 kcal
- Galettes de pommes de terre 196 kcal
- Bouillon 6 kcal
- Soupe de pois cassés 80 kcal
- Soupe de haricots 67 kcal
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D’où viennent ces chiffres
CoFID (Royaume-Uni), code 19-595.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.