17 Fit

17 Fit Calorias dos alimentos Pratos

Jambalaya calorias e tabela nutricional

Jambalaya: 161 kcal por 100 g, proteínas 13,8 g, gorduras 8 g, carboidratos 8 g. Porção habitual (300 g): 483 kcal.

Arroz cozido numa panela só com frango, linguiça andouille e muitas vezes camarão, mais a “santíssima trindade” cajun de cebola, salsão e pimentão: a jambalaya é prato de festa da Louisiana e lembra a nossa galinhada. As versões crioulas levam tomate; as cajun, normalmente não. Um prato de 300 g tem cerca de 480 kcal, e quanto mais linguiça, mais gordura.

  • Proteínas 35%
  • Gorduras 45%
  • Carboidratos 20%

Em porções do dia a dia

  • Porção habitual · 300 g 483 kcal P 41,3 · G 23,9 · C 23,9 g
  • 100 kcal estão em 60 g a quantidade que fornece 100 kcal
  • 20 g de proteína estão em 145 g o quanto comer para obter 20 g de proteína
  • Densidade calórica Média 1,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias

Calculadora de calorias de receitas

Tabela nutricional por 100 g

A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %

Energia e macros

  • Energia 161 kcal 674 kJ 8%
  • Proteínas 13,8 g 28%
  • Gorduras 8 g 11%
  • Carboidratos disponíveis, sem fibras 8 g 3%
  • Fibras 0,7 g
  • Sal 0,95 g 16%

De onde vêm as calorias

  • Proteínas 35%
  • Gorduras 45%
  • Carboidratos 20%

Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 8 µg 1%
  • Vitamina D 0,2 µg 4%
  • Vitamina E 0,77 mg 6%
  • Vitamina K 4 µg 5%
  • Vitamina C 7,2 mg 9%
  • Vitamina B1 tiamina 0,185 mg 17%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,152 mg 11%
  • Vitamina B3 niacina 4,2 mg 26%
  • Vitamina B5 ácido pantotênico sem dados
  • Vitamina B6 0,23 mg 16%
  • Folato B9 7,2 µg 4%
  • Vitamina B12 0,32 µg 13%
  • Colina 41,8 mg

Minerais

  • Potássio 240 mg 12%
  • Cálcio 24 mg 3%
  • Fósforo 136 mg 19%
  • Magnésio 19 mg 5%
  • Ferro 0,83 mg 6%
  • Zinco 1,1 mg 11%
  • Cobre 0,079 mg 8%
  • Manganês sem dados
  • Selênio 14,2 µg 26%
  • Iodo sem dados
  • Sódio 379 mg 16%

Critérios da UE para alegações nutricionais

Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.

  • Rico em proteínas
  • Fonte de vitamina B3
  • Fonte de selênio
  • Fonte de fósforo
  • Fonte de vitamina B1
  • Fonte de vitamina B6

Pratos

No grupo dos pratos

No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 699 alimentos. Comparação por 100 g.

  • Mais proteínas que 84% dos pratos.
  • Mais vitamina B3 que 93% dos pratos.
  • Mais vitamina B1 que 87% dos pratos.
  • Mais vitamina B6 que 84% dos pratos.

Composição parecida

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A tabela completa: Pratos

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De onde vêm estes números

USDA FoodData Central (FNDDS, EUA), código 2706727.

Sem o que a lei dos EUA adiciona à farinha, ao leite e aos sucos: essas vitaminas e minerais são os do alimento como é feito na Europa.

Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.

Como calculamos

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