17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Leckerlis de Bâle calories et valeurs nutritionnelles
Leckerlis de Bâle : 412 kcal pour 100 g, protéines 7,5 g, lipides 7,9 g, glucides 75 g. 1 pièce (10 g) : 41 kcal.
Biscuits rectangulaires au miel, aux amandes, aux écorces d’orange et de citron confites et au kirsch, recouverts d’un glaçage fin, les leckerlis sont une spécialité de Bâle vendue toute l’année en boîtes métalliques. Ils comptent 412 kcal pour 100 g, soit environ 41 kcal pour un biscuit de 10 g. Ils sont riches en vitamine E.
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
- Protéines 7 %
- Lipides 18 %
- Glucides 75 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 10 g 41 kcal P 0,8 · L 0,8 · G 7,5 g
- Portion type · 30 g 124 kcal P 2,3 · L 2,4 · G 22,5 g
- 100 kcal, c’est 24 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 265 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 4,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 412 kcal 1 724 kJ 21 %
- Protéines 7,5 g 15 %
- Lipides 7,9 g 11 %
- Glucides hors fibres 75 g 29 %
- Fibres 2,8 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 18 %
- Glucides 75 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 1 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 3,8 mg 32 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 1,1 mg 1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,06 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,15 mg 11 %
- Vitamine B3 niacine 0,44 mg 3 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,18 mg 3 %
- Vitamine B6 0,11 mg 8 %
- Folates B9 11,4 µg 6 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 180 mg 9 %
- Calcium 51 mg 6 %
- Phosphore 98 mg 14 %
- Magnésium 40 mg 11 %
- Fer 1 mg 7 %
- Zinc 0,7 mg 7 %
- Cuivre pas de données
- Manganèse pas de données
- Sélénium 1,1 µg 2 %
- Iode 0,4 µg <1 %
- Sodium 2,7 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 68 % Plus calorique que 68 % des sucreries et desserts.
- 86 % Plus de protéines que 86 % des sucreries et desserts.
- 75 % Plus de fibres que 75 % des sucreries et desserts.
- 86 % Plus de vitamine E que 86 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Caramels 382 kcal
- Biscotti 373 kcal
- Biscuits à la cuillère 385 kcal
- Stroopwafels 405 kcal
- Pâte d’amande 407 kcal
- Amaretti 464 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Pâte à tartiner 539 kcal
- Lait concentré sucré 321 kcal
- Confiture 278 kcal
- Halva 469 kcal
- Guimauve 318 kcal
- Cookies à l’avoine 450 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Base de données suisse des valeurs nutritives, code 1248.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.