17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Halva calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 469 kcal — 12,5 g de protéines, 21,5 g de lipides et 56 g de glucides.
Le halva au sésame, à base de tahini et de sucre, se vend en bloc dans les épiceries orientales et grecques, nature, à la pistache ou marbré de chocolat. Le halva de tournesol, plus répandu en Europe de l’Est, est encore plus gras : 509 kcal pour 100 g, contre 469. Les deux sont riches en cuivre et en phosphore.
- Source de fibres
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de magnésium
- Protéines 11 %
- Lipides 41 %
- Glucides 48 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 141 kcal
- 100 kcal, c’est 21 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 160 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 4,7 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Au sésame | 469 | 12,5 | 21,5 | 56 |
| Au tournesol | 509 | 10,6 | 30,4 | 49,1 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Au sésame
Énergie et macros
- Énergie 469 kcal 23 %
- Protéines 12,5 g 25 %
- Lipides 21,5 g 31 %
- Glucides hors fibres 56 g 22 %
- Fibres 4,5 g
- Sel 0,49 g 8 %
D’où viennent les calories
- Protéines 11 %
- Lipides 41 %
- Glucides 48 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0,1 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,424 mg 39 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,088 mg 6 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,9 mg 18 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,174 mg 3 %
- Vitamine B6 0,348 mg 25 %
- Folates (B9) 65 µg 32 %
- Vitamine B12 0,04 µg 2 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 187 mg 9 %
- Calcium 33 mg 4 %
- Phosphore 607 mg 87 %
- Magnésium 218 mg 58 %
- Fer 4,5 mg 32 %
- Zinc 4,3 mg 43 %
- Cuivre 1,2 mg 120 %
- Manganèse 0,873 mg 44 %
- Sélénium 11,5 µg 21 %
- Iode pas de données
- Sodium 195 mg 8 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de zinc
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de folates
- Excellente source de fer
- Source de vitamine B6
- Source de sélénium
- Source de vitamine B3
Au tournesol
Énergie et macros
- Énergie 509 kcal 25 %
- Protéines 10,6 g 21 %
- Lipides 30,4 g 43 %
- Glucides hors fibres 49,1 g 19 %
- Fibres 6,1 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 8 %
- Lipides 53 %
- Glucides 38 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 15,6 mg 130 %
- Vitamine K 1,6 µg 2 %
- Vitamine C 0,77 mg <1 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0,058 mg 5 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,143 mg 10 %
- Vitamine B3 (niacine) 3,9 mg 24 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 3,9 mg 65 %
- Vitamine B6 0,442 mg 32 %
- Folates (B9) 130 µg 65 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 30,3 mg
Minéraux
- Potassium 468 mg 23 %
- Calcium 38,9 mg 5 %
- Phosphore 635 mg 91 %
- Magnésium 71 mg 19 %
- Fer 2,1 mg 15 %
- Zinc 2,9 mg 29 %
- Cuivre 1 mg 101 %
- Manganèse 1,2 mg 58 %
- Sélénium 43,9 µg 80 %
- Iode pas de données
- Sodium 2,1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de fibres
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de folates
- Excellente source de vitamine B5
- Excellente source de manganèse
- Excellente source de vitamine B6
- Source de zinc
- Source de vitamine B3
- Source de potassium
- Source de magnésium
- Source de fer
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 83 % Plus calorique que 83 % des sucreries et desserts.
- 98 % Plus de protéines que 98 % des sucreries et desserts.
- 89 % Plus de fibres que 89 % des sucreries et desserts.
- 98 % Plus de cuivre que 98 % des sucreries et desserts.
- 98 % Plus de phosphore que 98 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Macaron 430 kcal
- Madeleine 462 kcal
- Beignets 426 kcal
- Cookies à l’avoine 450 kcal
- Chocolat au lait 535 kcal
- Crêpes 381 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 167996.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.