17 Fit

17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts

Loukoum calories et valeurs nutritionnelles

Loukoum : 295 kcal pour 100 g, protéines 0,6 g, lipides 0 g, glucides 73,8 g. 1 pièce (10 g) : 30 kcal.

Confiserie turque à base d’amidon et de sucre, parfumée à la rose, au citron ou à la pistache et roulée dans le sucre glace, le loukoum se sert avec le thé ou le café. Il compte 295 kcal pour 100 g, presque uniquement des glucides, sans matières grasses. Un petit cube de 10 g fait environ 30 kcal ; les gros, fourrés de noix, bien plus.

  • Sans matières grasses
  • Très pauvre en sel

  • Protéines 1 %
  • Lipides 0 %
  • Glucides 99 %

En portions courantes

  • 1 pièce ≈ 10 g 30 kcal P 0,1 · L 0 · G 7,4 g
  • Portion type · 30 g 89 kcal P 0,2 · L 0 · G 22,1 g
  • 100 kcal, c’est 34 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Moyenne 3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 295 kcal 1 234 kJ 15 %
  • Protéines 0,6 g 1 %
  • Lipides 0 g 0 %
  • Glucides hors fibres 73,8 g 28 %
  • Fibres 0 g
  • Sel 0,08 g 1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 1 %
  • Lipides 0 %
  • Glucides 99 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0 mg 0 %
  • Vitamine K pas de données
  • Vitamine C 0 mg 0 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,13 mg 12 %
  • Vitamine B2 riboflavine pas de données
  • Vitamine B3 niacine pas de données
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 pas de données
  • Folates B9 pas de données
  • Vitamine B12 pas de données
  • Choline pas de données

Minéraux

  • Potassium 4 mg <1 %
  • Calcium 10 mg 1 %
  • Phosphore 7 mg 1 %
  • Magnésium 2 mg <1 %
  • Fer 0,2 mg 1 %
  • Zinc 0,7 mg 7 %
  • Cuivre 0,12 mg 12 %
  • Manganèse 0 mg 0 %
  • Sélénium 0 µg 0 %
  • Iode 0 µg 0 %
  • Sodium 31 mg 1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Sans matières grasses
  • Très pauvre en sel

Sucreries et desserts

Parmi les sucreries et desserts

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Moins calorique que 67 % des sucreries et desserts.

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Tout le tableau : Sucreries et desserts

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D’où viennent ces chiffres

CoFID (Royaume-Uni), code 17-122.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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