17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Fruits confits calories et valeurs nutritionnelles
Fruits confits : 298 kcal pour 100 g, protéines 0,25 g, lipides 0,15 g, glucides 72,3 g. Portion type (30 g) : 89 kcal.
Cerises, écorces d’orange, cédrat ou melon confits au sucre garnissent le cake aux fruits, le panettone, la couronne des rois provençale et les calissons ; Apt, dans le Vaucluse, s’en est fait une spécialité. Ils comptent 298 kcal pour 100 g, presque tout en sucres : une poignée de 30 g ajoute environ 90 kcal à un gâteau maison.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Pauvre en sel
- Source de sélénium
- Protéines 0 %
- Lipides 0 %
- Glucides 99 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 89 kcal P 0,1 · L 0 · G 21,7 g
- 100 kcal, c’est 34 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 298 kcal 1 247 kJ 15 %
- Protéines 0,25 g <1 %
- Lipides 0,15 g <1 %
- Glucides hors fibres 72,3 g 28 %
- Fibres 3,3 g
- Sel 0,14 g 2 %
D’où viennent les calories
- Protéines 0 %
- Lipides 0 %
- Glucides 99 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0,5 µg <1 %
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E 0,41 mg 3 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0,007 mg <1 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,008 mg <1 %
- Vitamine B6 0,005 mg <1 %
- Folates B9 2,5 µg 1 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 40 mg 2 %
- Calcium 71 mg 9 %
- Phosphore 5,8 mg <1 %
- Magnésium 4,7 mg 1 %
- Fer 0,27 mg 2 %
- Zinc 0,025 mg <1 %
- Cuivre 0,04 mg 4 %
- Manganèse 0,03 mg 2 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode pas de données
- Sodium 56 mg 2 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Sans matières grasses
- Pauvre en sel
- Source de sélénium
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 66 % Moins calorique que 66 % des sucreries et desserts.
- 81 % Plus de fibres que 81 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Loukoum 295 kcal
- Sirop d’agave 310 kcal
- Confiture 278 kcal
- Miel 304 kcal
- Marrons glacés 290 kcal
- Sirop d’érable 260 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Éclair 264 kcal
- Tarte Tatin 241 kcal
- Madeleine 462 kcal
- Tarte aux pommes 220 kcal
- Mousse au chocolat 150 kcal
- Riz au lait 108 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 31027.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.