17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Nougat calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 508 kcal — 7,9 g de protéines, 25,2 g de lipides et 62,5 g de glucides.
Le nougat blanc de Montélimar mêle miel, sucre, blancs d’œufs battus, amandes et pistaches, et fait partie des treize desserts de Noël en Provence. Un morceau de 30 g apporte un peu plus de 150 kcal. Il est riche en vitamine E grâce aux amandes.
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de cuivre
- Protéines 6 %
- Lipides 45 %
- Glucides 49 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 152 kcal
- 100 kcal, c’est 20 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 255 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 5,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 508 kcal 25 %
- Protéines 7,9 g 16 %
- Lipides 25,2 g 36 %
- Glucides hors fibres 62,5 g 24 %
- Fibres 0,7 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 6 %
- Lipides 45 %
- Glucides 49 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 12,4 mg 103 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,16 mg 15 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,25 mg 18 %
- Vitamine B3 niacine 1,2 mg 8 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,08 mg 6 %
- Folates B9 26 µg 13 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 377 mg 19 %
- Calcium 173 mg 22 %
- Phosphore 265 mg 38 %
- Magnésium 54 mg 14 %
- Fer 1,4 mg 10 %
- Zinc 1,2 mg 12 %
- Cuivre 0,31 mg 31 %
- Manganèse 0,61 mg 30 %
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 1 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de manganèse
- Source de calcium
- Source de potassium
- Source de vitamine B2
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 254 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 91 % Plus calorique que 91 % des sucreries et desserts.
- 89 % Plus de protéines que 89 % des sucreries et desserts.
- 97 % Plus de vitamine E que 97 % des sucreries et desserts.
- 94 % Plus de phosphore que 94 % des sucreries et desserts.
- 80 % Plus de cuivre que 80 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Chips tortilla 497 kcal
- Barre chocolatée 523 kcal
- Cookies au chocolat 481 kcal
- Chocolat au lait 535 kcal
- Madeleine 462 kcal
- Pâte à tartiner 539 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 31033.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.