17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Chewing-gum calories et valeurs nutritionnelles
Chewing-gum (sans sucre) : 228 kcal pour 100 g, protéines 0,69 g, lipides 0,45 g, glucides 78,1 g. 1 pièce (2 g) : 5 kcal.
Sans sucre, à base de polyols comme le xylitol ou le sorbitol, ou sucré à l’ancienne, le chewing-gum se mâche sans s’avaler, et ses calories restent modestes. Une dragée sans sucre de 2 g apporte environ 5 kcal, une tablette sucrée de 3 g environ 11 kcal : il faut en mâcher un paquet par jour pour que le total finisse par compter.
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de calcium
- Excellente source de sélénium
- Protéines 1 %
- Lipides 1 %
- Glucides 98 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 2 g 5 kcal P 0 · L 0 · G 1,6 g
- 100 kcal, c’est 44 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Moyenne 2,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Toutes les variantes
Comment les calories et les macros changent selon la variété et la cuisson. Valeurs pour 100 g.
| Variante | Kcal | Protéines | Lipides | Glucides |
|---|---|---|---|---|
| Sans sucre | 228 | 0,7 | 0,5 | 78,1 |
| Avec sucre | 372 | 0,3 | 0,3 | 90,6 |
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Sans sucre
Énergie et macros
- Énergie 228 kcal 954 kJ 11 %
- Protéines 0,69 g 1 %
- Lipides 0,45 g <1 %
- Glucides hors fibres 78,1 g 30 %
- Fibres 2 g
- Sel 0,03 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 1 %
- Lipides 1 %
- Glucides 98 %
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,16 mg 1 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,11 mg 10 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,005 mg <1 %
- Vitamine B3 niacine 0,05 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,005 mg <1 %
- Folates B9 31,5 µg 16 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 73 mg 4 %
- Calcium 3 700 mg 462 %
- Phosphore 60 mg 9 %
- Magnésium 130 mg 35 %
- Fer 5,2 mg 37 %
- Zinc 0,09 mg <1 %
- Cuivre 0,09 mg 9 %
- Manganèse 0,2 mg 10 %
- Sélénium 25 µg 45 %
- Iode 10 µg 7 %
- Sodium 10,3 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
- Sans matières grasses
- Très pauvre en sel
- Excellente source de calcium
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de fer
- Excellente source de magnésium
- Source de folates
Avec sucre
Énergie et macros
- Énergie 372 kcal 1 556 kJ 19 %
- Protéines 0,25 g <1 %
- Lipides 0,32 g <1 %
- Glucides hors fibres 90,6 g 35 %
- Fibres 2,4 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 0 %
- Lipides 1 %
- Glucides 99 %
Vitamines
- Vitamine A 0,2 µg <1 %
- Vitamine D 0,125 µg 2 %
- Vitamine E 1 mg 8 %
- Vitamine K 0,4 µg <1 %
- Vitamine C 0,25 mg <1 %
- Vitamine B1 thiamine 0 mg 0 %
- Vitamine B2 riboflavine 0 mg 0 %
- Vitamine B3 niacine 0 mg 0 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0 mg 0 %
- Vitamine B6 0 mg 0 %
- Folates B9 0 µg 0 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 3,5 mg <1 %
- Calcium 18 mg 2 %
- Phosphore 4,6 mg <1 %
- Magnésium 340 mg 91 %
- Fer 9,5 mg 68 %
- Zinc 0,06 mg <1 %
- Cuivre 0,16 mg 16 %
- Manganèse 0,09 mg 4 %
- Sélénium 10 µg 18 %
- Iode 0,2 µg <1 %
- Sodium 2,5 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de fer
- Source de sélénium
- Source de cuivre
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques. Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 85 % Moins calorique que 85 % des sucreries et desserts.
- 99 % Plus de calcium que 99 % des sucreries et desserts.
- 97 % Plus de sélénium que 97 % des sucreries et desserts.
- 97 % Plus de fer que 97 % des sucreries et desserts.
- 96 % Plus de magnésium que 96 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Loukoum 295 kcal
- Sirop d’agave 310 kcal
- Sirop d’érable 260 kcal
- Miel 304 kcal
- Fruits confits 298 kcal
- Confiture 278 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Crème brûlée 272 kcal
- Mille-feuille 292 kcal
- Quatre-quarts et cakes 438 kcal
- Brownie 405 kcal
- Cookies au chocolat 481 kcal
- Muffin 375 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 31054.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.