17 Fit Calories des aliments Boissons
Matcha calories et valeurs nutritionnelles
Matcha : 237 kcal pour 100 g, protéines 29,6 g, lipides 5,3 g, glucides 1,5 g. 1 c. à café (2 g) : 5 kcal.
Feuilles de thé vert cultivées à l’ombre puis moulues en poudre très fine, le matcha se fouette au fouet de bambou dans l’eau chaude, se mélange au lait en latte ou colore les pâtisseries et les glaces. La poudre compte 237 kcal pour 100 g, mais une cuillère à café de 2 g n’en apporte qu’environ 5. Le matcha latte, avec son lait et son sucre, a sa propre page.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Protéines 50 %
- Lipides 20 %
- Glucides 3 %
- Autres 27 %
En portions courantes
- 1 c. à café ≈ 2 g 5 kcal P 0,6 · L 0,1 · G 0 g
- 100 kcal, c’est 42 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 70 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 237 kcal 992 kJ 12 %
- Protéines 29,6 g 59 %
- Lipides 5,3 g 8 %
- Glucides hors fibres 1,5 g <1 %
- Fibres 38,5 g
- Sel 0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 50 %
- Lipides 20 %
- Glucides 3 %
- Autres 27 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 2 400 µg 300 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 28 mg 233 %
- Vitamine K 2 900 µg 3867 %
- Vitamine C 60 mg 75 %
- Vitamine B1 thiamine 0,6 mg 55 %
- Vitamine B2 riboflavine 1,4 mg 96 %
- Vitamine B3 niacine 4 mg 25 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 3,7 mg 62 %
- Vitamine B6 0,96 mg 69 %
- Folates B9 1 200 µg 600 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 2 700 mg 135 %
- Calcium 420 mg 52 %
- Phosphore 350 mg 50 %
- Magnésium 230 mg 61 %
- Fer 17 mg 121 %
- Zinc 6,3 mg 63 %
- Cuivre 0,6 mg 60 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium pas de données
- Iode pas de données
- Sodium 6 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de fibres
- Très pauvre en sel
- Excellente source de vitamine K
- Excellente source de folates
- Excellente source de vitamine A
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de potassium
- Excellente source de fer
- Excellente source de vitamine B2
- Excellente source de vitamine C
- Excellente source de vitamine B6
- Excellente source de zinc
- Excellente source de vitamine B5
- Excellente source de magnésium
- Excellente source de cuivre
- Excellente source de vitamine B1
- Excellente source de calcium
- Excellente source de phosphore
- Excellente source de vitamine B3
Boissons
Parmi les boissons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 93 % Plus calorique que 93 % des boissons.
- 99 % Plus de protéines que 99 % des boissons.
- 99 % Plus de fibres que 99 % des boissons.
- 98 % Plus de vitamine K que 98 % des boissons.
- 99 % Plus de folates que 99 % des boissons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Alcools forts 231 kcal
- Rhum 231 kcal
- Vodka 231 kcal
- Eau-de-vie 229 kcal
- Whisky 250 kcal
- Gin 265 kcal
Autres aliments de la catégorie « Boissons »
- Café soluble 296 kcal
- Jus de pamplemousse 43 kcal
- Bubble tea 55 kcal
- Liqueur 279 kcal
- Margarita 122 kcal
- Boisson isotonique 26 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Tables standard de composition des aliments du Japon (MEXT), code 16035.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.