Matcha kalóriatartalom és tápérték
Matcha: 237 kcal 100 g‑ban, fehérje 29,6 g, zsír 5,3 g, szénhidrát 1,5 g. 1 tk (2 g): 5 kcal.
A matcha árnyékban nevelt zöld tea leveleiből őrölt, élénkzöld por; nem forrázzák le, hanem bambuszhabverővel forró vízbe keverik, így a teljes levelet megiszod. Nálunk főleg matcha latte, sütemény és fagylalt formájában népszerű. Egy teáskanál, nagyjából 2 g por körülbelül 5 kcal, így a csészében a tej és a cukor számít igazán.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Fehérje 50%
- Zsír 20%
- Szénhidrát 3%
- Egyéb 27%
Hétköznapi adagokban
- 1 tk ≈ 2 g 5 kcal F 0,6 · Zs 0,1 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 42 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 70 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 2,4 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 237 kcal 992 kJ 12%
- Fehérje 29,6 g 59%
- Zsír 5,3 g 8%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 1,5 g <1%
- Rost 38,5 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 50%
- Zsír 20%
- Szénhidrát 3%
- Egyéb 27%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 2 400 µg 300%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 28 mg 233%
- K-vitamin 2 900 µg 3867%
- C-vitamin 60 mg 75%
- B1-vitamin tiamin 0,6 mg 55%
- B2-vitamin riboflavin 1,4 mg 96%
- B3-vitamin niacin 4 mg 25%
- B5-vitamin pantoténsav 3,7 mg 62%
- B6-vitamin 0,96 mg 69%
- Folát B9 1 200 µg 600%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 2 700 mg 135%
- Kalcium 420 mg 52%
- Foszfor 350 mg 50%
- Magnézium 230 mg 61%
- Vas 17 mg 121%
- Cink 6,3 mg 63%
- Réz 0,6 mg 60%
- Mangán nincs adat
- Szelén nincs adat
- Jód nincs adat
- Nátrium 6 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Kiváló forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: K‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Kiváló forrás: E‑vitamin
- Kiváló forrás: kálium
- Kiváló forrás: vas
- Kiváló forrás: B2‑vitamin
- Kiváló forrás: C‑vitamin
- Kiváló forrás: B6‑vitamin
- Kiváló forrás: cink
- Kiváló forrás: B5‑vitamin
- Kiváló forrás: magnézium
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: kalcium
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
Italok
Helye az italok között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 130 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 93% Több kalória van benne, mint az italok 93%-ában.
- 99% Több fehérje van benne, mint az italok 99%-ában.
- 99% Több rost van benne, mint az italok 99%-ában.
- 98% Több K‑vitamin van benne, mint az italok 98%-ában.
- 99% Több folát van benne, mint az italok 99%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
Italok: még több
Italok: a teljes táblázat17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japán), kód: 16035.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.