Matcha kalorier og næringsinnhold
Matcha: 237 kcal per 100 g, 29,6 g protein, 5,3 g fett, 1,5 g karbohydrater. 1 ts (2 g): 5 kcal.
Matcha er grønn te malt til fint pulver, pisket ut i varmt vann til den japanske teseremonien eller i melk til latte, og bakt inn i kaker og iskrem. En teskje på 2 g har bare rundt 5 kcal; i en matcha latte er det melken og sødmen som teller. Fordi du drikker hele bladet, er matcha per 100 g svært rik på K- og A‑vitamin. Pisk den ut i vann som ikke koker, ellers blir den bitter.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Protein 50 %
- Fett 20 %
- Karbohydrater 3 %
- Annet 27 %
I vanlige porsjoner
- 1 ts ≈ 2 g 5 kcal P 0,6 · F 0,1 · K 0 g
- 100 kcal er 42 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 70 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,4 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 237 kcal 992 kJ 12 %
- Protein 29,6 g 59 %
- Fett 5,3 g 8 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 1,5 g <1 %
- Fiber 38,5 g
- Salt 0,01 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 50 %
- Fett 20 %
- Karbohydrater 3 %
- Annet 27 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 2 400 µg 300 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 28 mg 233 %
- K-vitamin 2 900 µg 3867 %
- C-vitamin 60 mg 75 %
- Tiamin B1 0,6 mg 55 %
- Riboflavin B2 1,4 mg 96 %
- Niacin B3 4 mg 25 %
- Pantotensyre B5 3,7 mg 62 %
- B6-vitamin 0,96 mg 69 %
- Folat B9 1 200 µg 600 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 2 700 mg 135 %
- Kalsium 420 mg 52 %
- Fosfor 350 mg 50 %
- Magnesium 230 mg 61 %
- Jern 17 mg 121 %
- Sink 6,3 mg 63 %
- Kobber 0,6 mg 60 %
- Mangan ingen data
- Selen ingen data
- Jod ingen data
- Natrium 6 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av fiber
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av K‑vitamin
- Høyt innhold av folat
- Høyt innhold av A‑vitamin
- Høyt innhold av E‑vitamin
- Høyt innhold av kalium
- Høyt innhold av jern
- Høyt innhold av riboflavin
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Høyt innhold av sink
- Høyt innhold av pantotensyre
- Høyt innhold av magnesium
- Høyt innhold av kobber
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av kalsium
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av niacin
Drikke
Blant drikkene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 130 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 93 % Flere kalorier enn 93 % av drikkene.
- 99 % Mer protein enn 99 % av drikkene.
- 99 % Mer fiber enn 99 % av drikkene.
- 98 % Mer K‑vitamin enn 98 % av drikkene.
- 99 % Mer folat enn 99 % av drikkene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Brennevin 231 kcal
- Vodka 231 kcal
- Rom 231 kcal
- Whisky 250 kcal
- Gin 265 kcal
- Proteinsmoothie 118 kcal
Mer fra «Drikke»
- Pulverkaffe 296 kcal
- Eggnog 88 kcal
- Ananasjuice 53 kcal
- Tranebærjuice 46 kcal
- Sake 134 kcal
- Mangolassi 83 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Standard Tables of Food Composition in Japan (MEXT, Japan), kode 16035.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.