17 Fit Kalorientabelle Getränke
Matcha Kalorien und Nährwerte
Matcha: 237 kcal pro 100 g, Eiweiß 29,6 g, Fett 5,3 g, Kohlenhydrate 1,5 g. 1 TL (2 g): 5 kcal.
Matcha ist fein vermahlener Grüntee aus Japan, der mit einem Bambusbesen in heißem, aber nicht kochendem Wasser aufgeschlagen wird – man trinkt also das ganze Blatt mit. Ein Teelöffel von 2 g hat nur rund 5 kcal. Als Matcha Latte mit Milch und Sirup wird daraus allerdings schnell ein kleines Dessert.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Eiweiß 50%
- Fett 20%
- Kohlenhydrate 3%
- Sonstiges 27%
In üblichen Portionen
- 1 TL ≈ 2 g 5 kcal E 0,6 · F 0,1 · KH 0 g
- 100 kcal sind 42 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 70 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Mittel 2,4 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 237 kcal 992 kJ 12%
- Eiweiß 29,6 g 59%
- Fett 5,3 g 8%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 1,5 g <1%
- Ballaststoffe 38,5 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 50%
- Fett 20%
- Kohlenhydrate 3%
- Sonstiges 27%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 2.400 µg 300%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 28 mg 233%
- Vitamin K 2.900 µg 3867%
- Vitamin C 60 mg 75%
- Vitamin B1 Thiamin 0,6 mg 55%
- Vitamin B2 Riboflavin 1,4 mg 96%
- Vitamin B3 Niacin 4 mg 25%
- Vitamin B5 Pantothensäure 3,7 mg 62%
- Vitamin B6 0,96 mg 69%
- Folat B9 1.200 µg 600%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 2.700 mg 135%
- Calcium 420 mg 52%
- Phosphor 350 mg 50%
- Magnesium 230 mg 61%
- Eisen 17 mg 121%
- Zink 6,3 mg 63%
- Kupfer 0,6 mg 60%
- Mangan keine Daten
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 6 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen
- Sehr salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin K
- Hoher Gehalt an Folat
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Hoher Gehalt an Vitamin E
- Hoher Gehalt an Kalium
- Hoher Gehalt an Eisen
- Hoher Gehalt an Vitamin B2
- Hoher Gehalt an Vitamin C
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Zink
- Hoher Gehalt an Vitamin B5
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Calcium
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
Getränke
Im Vergleich der Getränke
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 130 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 93% Mehr Kalorien als 93% der Getränke.
- 99% Reicher an Eiweiß als 99% der Getränke.
- 99% Reicher an Ballaststoffen als 99% der Getränke.
- 98% Reicher an Vitamin K als 98% der Getränke.
- 99% Reicher an Folat als 99% der Getränke.
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Woher diese Zahlen stammen
Japanische Standardtabellen der Lebensmittelzusammensetzung (MEXT), Code 16035.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.