17 Fit

17 Fit Calorías de los alimentos Bebidas

Matcha calorías y valor nutricional

Matcha: 237 kcal por 100 g, proteínas 29,6 g, grasas 5,3 g, carbohidratos 1,5 g. 1 cucharadita (2 g): 5 kcal.

El matcha es té verde molido hasta un polvo finísimo que no se infusiona, sino que se bate con agua caliente: te bebes la hoja entera. Por 100 g tiene 237 kcal, pero una cucharadita de 2 g son apenas 5 kcal; en un matcha latte lo que suma es la leche y el azúcar. Por 100 g es rico en vitamina K, vitamina A y hierro, aunque se toma en cantidades muy pequeñas.

  • Proteínas 50%
  • Grasas 20%
  • Carbohidratos 3%
  • Otros 27%

En raciones habituales

  • 1 cucharadita ≈ 2 g 5 kcal P 0,6 · G 0,1 · C 0 g
  • 100 kcal son 42 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 70 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 237 kcal 992 kJ 12%
  • Proteínas 29,6 g 59%
  • Grasas 5,3 g 8%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 1,5 g <1%
  • Fibra 38,5 g
  • Sal 0,01 g <1%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 50%
  • Grasas 20%
  • Carbohidratos 3%
  • Otros 27%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 2.400 µg 300%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 28 mg 233%
  • Vitamina K 2.900 µg 3867%
  • Vitamina C 60 mg 75%
  • Vitamina B1 tiamina 0,6 mg 55%
  • Vitamina B2 riboflavina 1,4 mg 96%
  • Vitamina B3 niacina 4 mg 25%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 3,7 mg 62%
  • Vitamina B6 0,96 mg 69%
  • Folato B9 1.200 µg 600%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colina sin datos

Minerales

  • Potasio 2.700 mg 135%
  • Calcio 420 mg 52%
  • Fósforo 350 mg 50%
  • Magnesio 230 mg 61%
  • Hierro 17 mg 121%
  • Zinc 6,3 mg 63%
  • Cobre 0,6 mg 60%
  • Manganeso sin datos
  • Selenio sin datos
  • Yodo sin datos
  • Sodio 6 mg <1%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Bebidas

Entre las bebidas

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 130 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Más calorías que el 93% de las bebidas.
  • Más proteínas que el 99% de las bebidas.
  • Más fibra que el 99% de las bebidas.
  • Más vitamina K que el 98% de las bebidas.
  • Más folato que el 99% de las bebidas.

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De dónde salen estas cifras

Tablas estándar de composición de alimentos de Japón (MEXT), código 16035.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

Cómo calculamos

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