17 Fit Besin kalorileri Ekmek ve hamur işleri
Yufka kalori ve besin değerleri
Yufka: 289 kcal / 100 g, protein 7,1 g, yağ 6 g, karbonhidrat 50,8 g.
Börekçide, mahalle yufkacısında ya da marketin soğuk dolabında satılan yufka; kol böreğinin, sigara böreğinin, su böreğinin ve ince açılmış baklavalık hâliyle baklavanın temelidir. Kendisi görece az yağ içerir: 100 g çiğ yufka yaklaşık 289 kcal’dir. Böreğin asıl kalorisi kat aralarına sürülen tereyağından, sıvı yağdan ve iç harçtan gelir; onları ayrıca kaydetmek en doğru sonucu verir.
- İyi bir manganez kaynağı
- Protein %10
- Yağ %19
- Karbonhidrat %71
Gündelik porsiyonlarda
- 100 kcal için 35 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 280 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,9 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 289 kcal 1.209 kJ %14
- Protein 7,1 g %14
- Yağ 6 g %9
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 50,8 g %20
- Lif 1,9 g
- Tuz 1,2 g %20
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %10
- Yağ %19
- Karbonhidrat %71
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,08 mg %<1
- K vitamini 2,5 µg %3
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,09 mg %8
- B2 vitamini riboflavin 0,025 mg %2
- B3 vitamini niasin 1,7 mg %11
- B5 vitamini pantotenik asit 0,3 mg %5
- B6 vitamini 0,03 mg %2
- Folat B9 12,4 µg %6
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 74 mg %4
- Kalsiyum 11 mg %1
- Fosfor 75 mg %11
- Magnezyum 15 mg %4
- Demir 1,1 mg %8
- Çinko 0,49 mg %5
- Bakır 0,1 mg %10
- Manganez 0,48 mg %24
- Selenyum veri yok
- İyot veri yok
- Sodyum 483 mg %20
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- İyi bir manganez kaynağı
Ekmek ve hamur işleri
Diğer ekmekler ve hamur işleri arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 136 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Üzümlü çörek 280 kcal
- Sandviç ekmeği 293 kcal
- Tost ekmeği 278 kcal
- Challah 290 kcal
- Tortilla 297 kcal
- Üzümlü ekmek 274 kcal
Ekmek ve hamur işleri: diğer besinler
- Üzümlü salyangoz çörek 333 kcal
- Çikolatalı kruvasan 421 kcal
- Ispanaklı börek 212 kcal
- Peksimet 407 kcal
- Çok tahıllı ekmek 265 kcal
- Tarçınlı rulo 452 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 23445.
O kaydın hatalı verdiği bazı vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: ANSES-CIQUAL (Fransa).
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.