17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Pomme au caramel calories et valeurs nutritionnelles
Pomme au caramel : 134 kcal pour 100 g, protéines 1,3 g, lipides 2,1 g, glucides 27,8 g. 1 pièce (200 g) : 268 kcal.
Pomme entière piquée sur un bâton, trempée dans un caramel tendre et parfois roulée dans des cacahuètes concassées : la pomme au caramel se vend dans les fêtes foraines et pour Halloween, cousine de la pomme d’amour, dont la coque rouge est en sucre cuit. Elle compte 134 kcal pour 100 g, soit environ 268 kcal pour une pomme de 200 g, bâton retiré. Elle est pauvre en matières grasses.
- Faible teneur en matières grasses
- Pauvre en sel
- Protéines 4 %
- Lipides 14 %
- Glucides 82 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 200 g 268 kcal P 2,7 · L 4,3 · G 55,6 g
- 100 kcal, c’est 75 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 1,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 134 kcal 561 kJ 7 %
- Protéines 1,3 g 3 %
- Lipides 2,1 g 3 %
- Glucides hors fibres 27,8 g 11 %
- Fibres 1,8 g
- Sel 0,15 g 3 %
D’où viennent les calories
- Protéines 4 %
- Lipides 14 %
- Glucides 82 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 5 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,25 mg 2 %
- Vitamine K 2,1 µg 3 %
- Vitamine C 3,6 mg 4 %
- Vitamine B1 thiamine 0,038 mg 3 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,084 mg 6 %
- Vitamine B3 niacine 0,105 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,045 mg 3 %
- Folates B9 3 µg 2 %
- Vitamine B12 0,08 µg 3 %
- Choline 4,6 mg
Minéraux
- Potassium 134 mg 7 %
- Calcium 39 mg 5 %
- Phosphore 37 mg 5 %
- Magnésium 8 mg 2 %
- Fer 0,12 mg <1 %
- Zinc 0,14 mg 1 %
- Cuivre 0,025 mg 2 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 0,4 µg <1 %
- Iode pas de données
- Sodium 62 mg 3 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Pauvre en sel
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 94 % Moins calorique que 94 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Riz gluant à la mangue 146 kcal
- Sorbet 110 kcal
- Crème dessert 142 kcal
- Yaourt glacé 127 kcal
- Crème caramel 132 kcal
- Riz au lait 108 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Pâte à tartiner 539 kcal
- Lait concentré sucré 321 kcal
- Confiture 278 kcal
- Halva 469 kcal
- Guimauve 318 kcal
- Cookies à l’avoine 450 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2709294.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.