17 Fit

17 Fit Calories des aliments Plats

Poulet au sésame calories et valeurs nutritionnelles

Poulet au sésame : 293 kcal pour 100 g, protéines 14,3 g, lipides 14,3 g, glucides 26,2 g. Portion type (250 g) : 733 kcal.

Morceaux de poulet panés et frits, enrobés d’une sauce sucrée à la sauce soja et parsemés de graines de sésame : le poulet au sésame est un best-seller des traiteurs asiatiques. Il compte 293 kcal pour 100 g, et une barquette de 250 g atteint environ 732 kcal, sans le riz. Il est riche en sélénium et en vitamine K.

  • Source de protéines
  • Excellente source de vitamine K
  • Excellente source de sélénium
  • Source de vitamine B3

  • Protéines 20 %
  • Lipides 44 %
  • Glucides 36 %

En portions courantes

  • Portion type · 250 g 733 kcal P 35,8 · L 35,6 · G 65,5 g
  • 100 kcal, c’est 34 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • 20 g de protéines, c’est 140 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
  • Densité énergétique Moyenne 2,9 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 293 kcal 1 226 kJ 15 %
  • Protéines 14,3 g 29 %
  • Lipides 14,3 g 20 %
  • Glucides hors fibres 26,2 g 10 %
  • Fibres 0,7 g
  • Sel 1,2 g 20 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 20 %
  • Lipides 44 %
  • Glucides 36 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 83 µg 10 %
  • Vitamine D 0,1 µg 2 %
  • Vitamine E 1,3 mg 11 %
  • Vitamine K 27,1 µg 36 %
  • Vitamine C 1 mg 1 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,04 mg 4 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,225 mg 16 %
  • Vitamine B3 niacine 4 mg 25 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
  • Vitamine B6 0,267 mg 19 %
  • Folates B9 8 µg 4 %
  • Vitamine B12 0,25 µg 10 %
  • Choline 61,1 mg

Minéraux

  • Potassium 204 mg 10 %
  • Calcium 12 mg 2 %
  • Phosphore 130 mg 19 %
  • Magnésium 22 mg 6 %
  • Fer 1,1 mg 8 %
  • Zinc 0,91 mg 9 %
  • Cuivre 0,051 mg 5 %
  • Manganèse pas de données
  • Sélénium 16,7 µg 30 %
  • Iode pas de données
  • Sodium 482 mg 20 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Source de protéines
  • Excellente source de vitamine K
  • Excellente source de sélénium
  • Source de vitamine B3
  • Source de vitamine B6
  • Source de phosphore
  • Source de vitamine B2

Plats

Parmi les plats

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 93 % des plats.
  • Plus de protéines que 86 % des plats.
  • Plus de vitamine K que 88 % des plats.
  • Plus de sélénium que 80 % des plats.
  • Plus de vitamine B3 que 92 % des plats.

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2706444.

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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