17 Fit Calories des aliments Plats
Poulet du général Tao calories et valeurs nutritionnelles
Poulet du général Tao : 295 kcal pour 100 g, protéines 12,9 g, lipides 16,4 g, glucides 23,1 g. Portion type (250 g) : 738 kcal.
Inventé à Taïwan puis devenu l’un des plats vedettes des restaurants chinois d’Amérique du Nord, le poulet du général Tao est un incontournable au Québec : poulet pané, frit, puis laqué d’une sauce sucrée, piquante et légèrement vinaigrée. Il compte 295 kcal pour 100 g, soit environ 738 kcal pour une portion de 250 g, sans le riz. Les versions maison cuites au four sont plus légères.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine K
- Source de sélénium
- Source de phosphore
- Protéines 18 %
- Lipides 51 %
- Glucides 32 %
En portions courantes
- Portion type · 250 g 738 kcal P 32,3 · L 40,9 · G 57,7 g
- 100 kcal, c’est 34 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 155 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 295 kcal 1 234 kJ 15 %
- Protéines 12,9 g 26 %
- Lipides 16,4 g 23 %
- Glucides hors fibres 23,1 g 9 %
- Fibres 0,9 g
- Sel 1,1 g 18 %
D’où viennent les calories
- Protéines 18 %
- Lipides 51 %
- Glucides 32 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 11 µg 1 %
- Vitamine D 0,2 µg 4 %
- Vitamine E 1,2 mg 10 %
- Vitamine K 38,2 µg 51 %
- Vitamine C 1,6 mg 2 %
- Vitamine B1 thiamine 0,027 mg 2 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,118 mg 8 %
- Vitamine B3 niacine 2,9 mg 18 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,202 mg 14 %
- Folates B9 15 µg 8 %
- Vitamine B12 0,22 µg 9 %
- Choline 41,5 mg
Minéraux
- Potassium 201 mg 10 %
- Calcium 12 mg 2 %
- Phosphore 127 mg 18 %
- Magnésium 18 mg 5 %
- Fer 1,2 mg 8 %
- Zinc 1,3 mg 13 %
- Cuivre 0,046 mg 5 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 14,4 µg 26 %
- Iode pas de données
- Sodium 435 mg 18 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de protéines
- Excellente source de vitamine K
- Source de sélénium
- Source de phosphore
- Source de vitamine B3
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 93 % Plus calorique que 93 % des plats.
- 80 % Plus de protéines que 80 % des plats.
- 91 % Plus de vitamine K que 91 % des plats.
- 83 % Plus de vitamine B3 que 83 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Poulet frit coréen 279 kcal
- Champignons farcis 288 kcal
- Poulet au sésame 293 kcal
- Mozzarella sticks 325 kcal
- Quesadillas 287 kcal
- Cheeseburger 296 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Pâtes en sauce 106 kcal
- Ratatouille 53 kcal
- Bœuf bourguignon 85 kcal
- Croque-monsieur 273 kcal
- Gratin dauphinois 109 kcal
- Bortsch 49 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2706794.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.