17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts
Réglisse calories et valeurs nutritionnelles
Réglisse : 311 kcal pour 100 g, protéines 5,2 g, lipides 0,5 g, glucides 70,6 g. Portion type (30 g) : 93 kcal.
Bâtons de racine, rouleaux, pastilles ou bonbons noirs et salés à la mode scandinave : la réglisse se décline sous bien des formes. En confiserie, elle compte 311 kcal pour 100 g, presque uniquement du sucre et de l’amidon, alors que la racine brute, elle, se mâchonne sans être avalée.
- Sans matières grasses
- Source de manganèse
- Protéines 7 %
- Lipides 1 %
- Glucides 92 %
En portions courantes
- Portion type · 30 g 93 kcal P 1,6 · L 0,1 · G 21,2 g
- 100 kcal, c’est 32 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 385 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 3,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 311 kcal 1 301 kJ 16 %
- Protéines 5,2 g 10 %
- Lipides 0,5 g <1 %
- Glucides hors fibres 70,6 g 27 %
- Fibres 1,3 g
- Sel 0,51 g 8 %
D’où viennent les calories
- Protéines 7 %
- Lipides 1 %
- Glucides 92 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0,3 µg <1 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,65 mg 5 %
- Vitamine K 1,3 µg 2 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,06 mg 5 %
- Vitamine B2 riboflavine 0 mg 0 %
- Vitamine B3 niacine 0,22 mg 1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,05 mg <1 %
- Vitamine B6 0 mg 0 %
- Folates B9 0,7 µg <1 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 211 mg 11 %
- Calcium 35,5 mg 4 %
- Phosphore 28,6 mg 4 %
- Magnésium 20 mg 5 %
- Fer 1,4 mg 10 %
- Zinc 0,39 mg 4 %
- Cuivre 0,072 mg 7 %
- Manganèse 0,4 mg 20 %
- Sélénium pas de données
- Iode 0 µg 0 %
- Sodium 204 mg 8 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Source de manganèse
Sucreries et desserts
Parmi les sucreries et desserts
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 63 % Moins calorique que 63 % des sucreries et desserts.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Lebkuchen 326 kcal
- Fruits confits 298 kcal
- Sirop d’agave 310 kcal
- Loukoum 295 kcal
- Marrons glacés 290 kcal
- Guimauve 318 kcal
Autres aliments de la catégorie « Sucreries et desserts »
- Éclair 264 kcal
- Tarte Tatin 241 kcal
- Madeleine 462 kcal
- Tarte aux pommes 220 kcal
- Mousse au chocolat 150 kcal
- Riz au lait 108 kcal
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D’où viennent ces chiffres
BLS (Allemagne), code S410000.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.