17 Fit Calories des aliments Plats
Salade Olivier calories et valeurs nutritionnelles
Salade Olivier : 198 kcal pour 100 g, protéines 5,5 g, lipides 16,7 g, glucides 6,5 g. Portion type (150 g) : 297 kcal.
Pommes de terre, carottes, petits pois, cornichons, œufs durs et jambon ou saucisson cuit, le tout lié de mayonnaise : la salade Olivier est le plat obligé du réveillon du Nouvel An en Russie, en Ukraine et dans tout l’ancien espace soviétique, et l’ancêtre de la salade russe des traiteurs français. Elle compte 198 kcal pour 100 g, soit environ 297 kcal pour une portion de 150 g, la mayonnaise pesant plus que les légumes.
- Protéines 11 %
- Lipides 76 %
- Glucides 13 %
En portions courantes
- Portion type · 150 g 297 kcal P 8,3 · L 25,1 · G 9,8 g
- 100 kcal, c’est 50 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 365 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 198 kcal 828 kJ 10 %
- Protéines 5,5 g 11 %
- Lipides 16,7 g 24 %
- Glucides fibres comprises 6,5 g 2 %
- Fibres 1,4 g
- Sel 0,79 g 13 %
D’où viennent les calories
- Protéines 11 %
- Lipides 76 %
- Glucides 13 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 67,6 µg 8 %
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E pas de données
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 3,4 mg 4 %
- Vitamine B1 thiamine 0,086 mg 8 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,098 mg 7 %
- Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,475 mg 8 %
- Vitamine B6 0,151 mg 11 %
- Folates B9 16,4 µg 8 %
- Vitamine B12 0,192 µg 8 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 187 mg 9 %
- Calcium 26,5 mg 3 %
- Phosphore 61,3 mg 9 %
- Magnésium 13,9 mg 4 %
- Fer 0,612 mg 4 %
- Zinc 0,436 mg 4 %
- Cuivre 0,089 mg 9 %
- Manganèse 0,112 mg 6 %
- Sélénium 5,1 µg 9 %
- Iode pas de données
- Sodium 318 mg 13 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
Aucun : cet aliment ne se distingue ni par une faible teneur en matières grasses ou en sel, ni par ses vitamines et minéraux.
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 69 % Plus calorique que 69 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
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D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : les recettes de 17 Fit.
Les glucides sont donnés fibres comprises.