17 Fit Calories des aliments Plats
Œufs mimosa calories et valeurs nutritionnelles
Œufs mimosa : 198 kcal pour 100 g, protéines 11,5 g, lipides 15,9 g, glucides 1,1 g. 1 pièce (30 g) : 59 kcal.
Œufs durs coupés en deux, jaunes écrasés avec de la mayonnaise et remis en place, puis parsemés de jaune émietté comme des fleurs de mimosa : c’est l’entrée des repas de famille et des buffets, des déjeuners de Pâques aux tables de fête. Ils comptent 198 kcal pour 100 g, soit environ 59 kcal pour un demi-œuf garni de 30 g. Ils sont riches en protéines, en sélénium, en vitamine B12 et en vitamine D.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de vitamine D
- Protéines 24 %
- Lipides 74 %
- Glucides 2 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 30 g 59 kcal P 3,5 · L 4,8 · G 0,3 g
- 100 kcal, c’est 50 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 175 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 198 kcal 828 kJ 10 %
- Protéines 11,5 g 23 %
- Lipides 15,9 g 23 %
- Glucides hors fibres 1,1 g <1 %
- Fibres 0 g
- Sel 1,1 g 18 %
D’où viennent les calories
- Protéines 24 %
- Lipides 74 %
- Glucides 2 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 137 µg 17 %
- Vitamine D 2 µg 40 %
- Vitamine E 1,2 mg 10 %
- Vitamine K 13,9 µg 19 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,061 mg 6 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,468 mg 33 %
- Vitamine B3 niacine 0,058 mg <1 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0,111 mg 8 %
- Folates B9 40 µg 20 %
- Vitamine B12 1 µg 41 %
- Choline 270 mg
Minéraux
- Potassium 116 mg 6 %
- Calcium 46 mg 6 %
- Phosphore 158 mg 23 %
- Magnésium 9 mg 2 %
- Fer 1,1 mg 8 %
- Zinc 0,97 mg 10 %
- Cuivre 0,013 mg 1 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 28,2 µg 51 %
- Iode pas de données
- Sodium 430 mg 18 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Excellente source de protéines
- Excellente source de sélénium
- Excellente source de vitamine B12
- Excellente source de vitamine D
- Excellente source de vitamine B2
- Source de phosphore
- Source de folates
- Source de vitamine K
- Source de vitamine A
Plats
Parmi les plats
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 699 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 69 % Plus calorique que 69 % des plats.
- 74 % Plus de protéines que 74 % des plats.
- 97 % Plus de sélénium que 97 % des plats.
- 89 % Plus de vitamine B12 que 89 % des plats.
- 97 % Plus de vitamine D que 97 % des plats.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Tomate mozzarella 205 kcal
- Butter chicken 208 kcal
- Soufflé au fromage 184 kcal
- Mafé 178 kcal
- Boulettes de viande 190 kcal
- Salade Olivier 198 kcal
Autres aliments de la catégorie « Plats »
- Poulet à la Kiev 280 kcal
- Coq au vin 133 kcal
- Soupe à l’oignon 108 kcal
- Tartiflette 161 kcal
- Choucroute garnie 109 kcal
- Bouillabaisse 67 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (FNDDS, États-Unis), code 2707181.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.