Šalát Olivier kalórie a výživové hodnoty
Šalát Olivier: 198 kcal na 100 g, bielkoviny 5,5 g, tuky 16,7 g, sacharidy 6,5 g. Bežná porcia (150 g): 297 kcal.
Šalát Olivier, známy aj ako ruský šalát, sa robí z varených zemiakov, mrkvy, hrášku, kyslých uhoriek, vajec a mäsa či salámy s majonézou – podobá sa na náš vlašský šalát, ktorý u nás nesmie chýbať na silvestrovskom stole. Má okolo 198 kcal na 100 g a porcia 150 g zhruba 297 kcal. Ľahší bude, keď časť majonézy nahradíš jogurtom.
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 13 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 150 g 297 kcal B 8,3 · T 25,1 · S 9,8 g
- 100 kcal je 50 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 365 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 198 kcal 828 kJ 10 %
- Bielkoviny 5,5 g 11 %
- Tuky 16,7 g 24 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 6,5 g 2 %
- Vláknina 1,4 g
- Soľ 0,79 g 13 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 76 %
- Sacharidy 13 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 67,6 µg 8 %
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E bez údajov
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 3,4 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,086 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,098 mg 7 %
- Vitamín B3 niacín 1,1 mg 7 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,475 mg 8 %
- Vitamín B6 0,151 mg 11 %
- Folát B9 16,4 µg 8 %
- Vitamín B12 0,192 µg 8 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 187 mg 9 %
- Vápnik 26,5 mg 3 %
- Fosfor 61,3 mg 9 %
- Horčík 13,9 mg 4 %
- Železo 0,612 mg 4 %
- Zinok 0,436 mg 4 %
- Meď 0,089 mg 9 %
- Mangán 0,112 mg 6 %
- Selén 5,1 µg 9 %
- Jód bez údajov
- Sodík 318 mg 13 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Nespĺňa žiadne: nevyniká nízkym obsahom tuku ani soli, ani vitamínmi či minerálmi.
Jedlá
Porovnanie v rámci jedál
Kategória v katalógu 17 Fit: 699 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 69 % Viac kalórií ako 69 % jedál.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Baba ganoush 183 kcal
- Plnené viničové listy 228 kcal
- Sedliacke zemiaky 205 kcal
- Tuniakový šalát 194 kcal
- Caprese 205 kcal
- Kurací šalát 219 kcal
Ďalšie v kategórii „Jedlá“
- Vafle 290 kcal
- Cheesecake 321 kcal
- Boršč 49 kcal
- Bryndzové halušky 235 kcal
- Kapustnica 52 kcal
- Vyprážaný syr 409 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: recepty 17 Fit.
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.