17 Fit

17 Fit Calories des aliments Sucreries et desserts

Saucisson au chocolat calories et valeurs nutritionnelles

Saucisson au chocolat : 437 kcal pour 100 g, protéines 5,6 g, lipides 27,2 g, glucides 44,7 g. 1 tranche (25 g) : 109 kcal.

Chocolat fondu, beurre, biscuits secs concassés et parfois fruits secs, roulés en boudin, refroidis puis roulés dans le sucre glace pour imiter un saucisson : ce dessert sans cuisson se tranche au goûter et se prépare volontiers avec les enfants. Il compte 437 kcal pour 100 g, soit environ 109 kcal pour une tranche de 25 g. Il est riche en cuivre et en manganèse.

  • Excellente source de cuivre
  • Excellente source de manganèse
  • Source de vitamine A
  • Source de phosphore

  • Protéines 5 %
  • Lipides 55 %
  • Glucides 40 %

En portions courantes

  • 1 tranche ≈ 25 g 109 kcal P 1,4 · L 6,8 · G 11,2 g
  • Portion type · 50 g 218 kcal P 2,8 · L 13,6 · G 22,4 g
  • 100 kcal, c’est 23 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • 20 g de protéines, c’est 360 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
  • Densité énergétique Élevée 4,4 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 437 kcal 1 827 kJ 22 %
  • Protéines 5,6 g 11 %
  • Lipides 27,2 g 39 %
  • Glucides hors fibres 44,7 g 17 %
  • Fibres 2,8 g
  • Sel 0,61 g 10 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 5 %
  • Lipides 55 %
  • Glucides 40 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 171 µg 21 %
  • Vitamine D pas de données
  • Vitamine E pas de données
  • Vitamine K pas de données
  • Vitamine C 0,16 mg <1 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,071 mg 6 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,091 mg 6 %
  • Vitamine B3 niacine 0,37 mg 2 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique 0,335 mg 6 %
  • Vitamine B6 0,08 mg 6 %
  • Folates B9 15 µg 8 %
  • Vitamine B12 0,249 µg 10 %
  • Choline pas de données

Minéraux

  • Potassium 190 mg 9 %
  • Calcium 49,5 mg 6 %
  • Phosphore 130 mg 18 %
  • Magnésium 47,5 mg 13 %
  • Fer 1,1 mg 8 %
  • Zinc 0,888 mg 9 %
  • Cuivre 0,43 mg 43 %
  • Manganèse 0,604 mg 30 %
  • Sélénium pas de données
  • Iode pas de données
  • Sodium 245 mg 10 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Excellente source de cuivre
  • Excellente source de manganèse
  • Source de vitamine A
  • Source de phosphore

Sucreries et desserts

Parmi les sucreries et desserts

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 269 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 74 % des sucreries et desserts.
  • Plus de fibres que 78 % des sucreries et desserts.
  • Plus de cuivre que 86 % des sucreries et desserts.
  • Plus de manganèse que 81 % des sucreries et desserts.
  • Plus de vitamine A que 89 % des sucreries et desserts.

De composition proche

Les aliments les plus proches en calories et en macros.

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D’où viennent ces chiffres

Calculé d’après une recette de 6 ingrédients. Données : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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