17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Salame di cioccolato calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 437 kcal, con 5,6 g di proteine, 27,2 g di grassi e 44,7 g di carboidrati.
Il salame di cioccolato si prepara senza forno: biscotti secchi spezzettati, cacao, burro, zucchero e uova o latte, arrotolati come un salame e lasciati rassodare in frigo. Ha 437 kcal per 100 g e una fetta da 25 g ne porta circa 110; c’è chi aggiunge un goccio di liquore. Contiene rame e manganese.
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di vitamina A
- Fonte di fosforo
- Proteine 5%
- Grassi 55%
- Carboidrati 40%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 25 g 109 kcal
- Porzione tipica · 50 g 218 kcal
- 100 kcal sono 23 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 360 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 4,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 437 kcal 22%
- Proteine 5,6 g 11%
- Grassi 27,2 g 39%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 44,7 g 17%
- Fibre 2,8 g
- Sale 0,61 g 10%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 55%
- Carboidrati 40%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 171 µg 21%
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,16 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,071 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,091 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 0,37 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,335 mg 6%
- Vitamina B6 0,08 mg 6%
- Folati B9 15 µg 8%
- Vitamina B12 0,249 µg 10%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 190 mg 9%
- Calcio 49,5 mg 6%
- Fosforo 130 mg 18%
- Magnesio 47,5 mg 13%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 0,889 mg 9%
- Rame 0,43 mg 43%
- Manganese 0,604 mg 30%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 245 mg 10%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di vitamina A
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 74% 74% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 77% 77% dei dolci e dei dessert ha meno fibre di questo alimento.
- 86% 86% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
- 81% 81% dei dolci e dei dessert ha meno manganese di questo alimento.
- 90% 90% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina A di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 6 ingredienti. Fonti dei dati: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.